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Notiziario Marketpress di
Giovedì 28 Ottobre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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FERVONO I PREPARATIVI NELLE CITTÀ ADERENTI ALL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DELL’OLIO PER L’ORGANIZZAZIONE DELLA III EDIZIONE DI “PANE E OLIO IN FRANTOIO” IL 28 NOVEMBRE TUTTI IN PIAZZA PER GUSTARE EXTRAVERGINE NUOVO E PANE CASERECCIO
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Stand espositivi nelle principali piazze cittadine, degustazioni con i prodotti tipici locali, visite a frantoi, itinerari turistico culturali e momenti di intrattenimento alcune delle proposte. A due mesi dall’evento già fervono i preparativi nelle città aderenti all’Associazione Nazionale Città dell’Olio per organizzare “Pane e olio in frantoio”, la manifestazione dedicata ai due alimenti principe della tradizione e cultura gastronomica italiana. Giunta alla terza edizione, la manifestazione si terrà domenica 28 novembre 2004 in tutta Italia. Un’occasione per provare le mille sfumature dell’olio italiano unito ai tanti tipi di pane casereccio di cui è ricco il nostro paese. Da Monte San Vito nelle Marche a Mineo in Sicila, da Castagneto Carducci in Toscana a Barile in provincia di Potenza, a Corato in Puglia, da Giano dell’Umbria a Sant’angelo di Alife in Campania, le Città dell’Olio italiane si stanno preparando ad accogliere i tanti appassionati – l’anno scorso la manifestazione ha registrato oltre 300.000 presenze - con assaggi, degustazioni, convegni dedicati all’olio di qualità e naturalmente momenti di intrattenimento, visite a frantoi e musei. Tra le anticipazioni, in Puglia a Mattinata (Fg) saranno organizzate visite didattiche per le scuole nei frantoi del territorio dove i ragazzi potranno scoprire i segreti della lavorazione delle olive, mentre a Vieste verrà allestita un’ampia area di degustazione e i canti popolari allieteranno al giornata. A Giano dell’Umbria in provincia di Perugia, si potrà assistere alla rievocazione della Festa della Frasca che celebra la Buonfinita, ossia la fine della raccolta delle olive. A Cartoceto, nelle Marche si potrà assaggiare una primizia, l’olio dop novello, e a Mineo in provincia di Catania oltre a degustare si potrà scoprire l’artigianato locale. “Pane e olio in frantoio” non è una mostra mercato ma una vera e propria festa per celebrare la qualità dell’olio italiano e per assaggiare l’extravergine novello. Le previsioni della campagna oleicola 2004 sono molto positive: si prospetta infatti una produzione ottima ed abbondante. Le stime parlano di un buon incremento produttivo rispetto all’anno scorso: in netta ripresa Umbria, Toscana, Liguria, Marche e Lazio nel centro nord e in Campania e Abruzzo a Sud. Buone anche le previsioni per Sicilia e Sardegna.
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