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Notiziario Marketpress di
Venerdì 29 Ottobre 2004
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TRENTINO / LA MELA, UN PICCOLO UNIVERSO. IL 5 NOVEMBRE APRE "MELANDIAFEST", LA MOSTRA MERCATO DELLA VAL DI NON CON ATTREZZATURE AGRICOLE E PRELIBATEZZE CULINARIE A BASE DI MELA
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Il fiore all'occhiello della Val di Non è la mela la cui coltivazione qui vanta una lunghissima tradizione. Ogni anno, in autunno, per salutare la stagione della raccolta la vallata dedica a questo frutto una grande festa: è l’attesa "Melandiafest", la mostra mercato che si propone di far conoscere ai propri visitatori il gustoso universo della mela e che quest’anno anima il piccolo centro di Sanzeno dal 5 al 7 novembre.Nata nell'autunno 1992, questa fiera con il passare degli anni è diventata un appuntamento fisso per l’agricoltura nostrana: essa ha lo scopo primario di presentare il mondo della mela attraverso le attrezzature agricole, i prodotti inerenti alla sua coltivazione e le molte delizie gastronomiche che fanno di questo frutto uno degli ingredienti principali. Tre giorni di festeggiamenti scanditi da musica, animazione ed esibizioni di gruppi folkoristici locali e non. Mele di tutte le specie sono esposte sulle bancarelle dislocate nel paese, dalle qualità più vendute, Golden e Renetta, a quelle più rare come la Rosa Mantovana e la Napoleone, pronte per essere assaggiate e naturalmente acquistate. Negli stand appositamente allestiti invece si possono gustare pranzi interamente a base di mele, dall’antipasto al dolce. Inoltre è possibile osservare le varie fasi della coltivazione di questo frutto e vedere i mezzi agricoli usati nei campi, o ancora partecipare a visite guidate presso alcune aziende agricole della Valle di Non.Gli albergatori e i ristoratori inoltre propongono ai propri ospiti tutti i piatti della cucina locale preparati con i prodotti tipici trentini: strudel, frittelle, torte di mele; formaggi, salami, speck e la "mortandela", un salume prodotto esclusivamente in Val di Non.Infolink: www.melandiafest.it
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