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Notiziario Marketpress di
Giovedì 11 Novembre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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« 18 NOVEMBRE 2004 : LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVE » GRANDE ATTESA PER LA TRADIZIONALE FESTA DEL DÉBLOCAGE CON LA PARTECIPAZIONE STRAORDINARIA DI MEDICI SENZA FRONTIERE
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E’ stata una pacifica invasione quella a cui si è assistito nelle ultime settimane di settembre nelle campagne tra Lione e Mâcon: oltre 40.000 vendemmiatori sono stati reclutati e impegnati nella raccolta delle uve nelle oltre 3500 aziende produttrici del vino novello più celebre al mondo. Personale specializzato ma anche studenti, impiegati, semplici appassionati ogni anno dedicano una parte del proprio tempo libero al rito della vendemmia. Tutto si compie nel rispetto della tradizione, secondo la quale agli addetti alla vendemmia viene offerto vitto e alloggio dai proprietari delle cantine. A partire dai primi giorni di novembre - circa un mese dopo la vendemmia - cantine, bar e ristoranti di tutta la Francia si preparano alla grande festa collettiva all’insegna del motto “le Beaujolais Nouveau est arrivé”. Lo slogan è lo stesso in oltre 200 piazze di altrettanti Paesi del mondo dove il prossimo 18 novembre si brinderà all'apertura delle prime bottiglie di Beaujolais Nouveau. Un rigido regolamento, che risale al 1951, vieta la commercializzazione del Beaujolais Nouveau prima del 3° giovedì di novembre. Il Déblocage diventa perciò un momento atteso in cui è finalmente possibile gustare il primo novello francese dell'anno. Oltre 60 milioni sono le bottiglie che vengono consumate nel giro di qualche mese: un consumo eccezionale che testimonia come il “Nouveau” sia diventato un vero fenomeno di costume. I profumi fruttati, il gusto leggero e morbido, la bassa gradazione fanno del Beaujolais un vino immediato e gradevole, protagonista della 12° edizione del Déblocage in programma a Milano giovedì 18 novembre in piazza del Carmine, a partire dalle 18. Come ogni anno la Festa del Déblocage coinvolgerà la città in un clima allegro e conviviale in cui appassionati ed intenditori potranno degustare il frutto della nuova vendemmia oltre a golose specialità della gastronomia francese. Occasione di incontro alla quale il pubblico milanese da sempre partecipa con grande entusiasmo, la Festa del Débolcage dedica quest’anno uno spazio privilegiato ad un ospite d’eccezione: una delegazione dell’Associazione Medici senza frontiere sarà presente in piazza con un punto informativo a disposizione del pubblico che potrà così ricevere notizie e partecipare alle attività di assistenza sanitaria che Msf, dal 1971, offre e coordina in oltre 80 paesi del mondo. Sono circa 200 gli italiani che dal 1993 – anno della costituzione di Mfs Italia - sono partiti con Medici Senza Frontiere. Le loro esperienze e le loro testimonianze rappresentano un grande patrimonio che ci permette di conoscere e riflettere su realtà lontane, troppo spesso dimenticate.
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