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Notiziario Marketpress di
Sabato 21 Febbraio 2004
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TURISMO E DINTORNI / “FARETURISMO” TRE GIORNI DI ORIENTAMENTO PER GIOVANI E PER QUANTI VOGLIONO LAVO |
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A lezione da don Alfonso per diventare chef, maitre, sommelier: un’ora con il re del calamaro farcito e delle melanzane al cioccolato - ma anche dello staff del ristorante-gioiello di Sant’Agata sui due Golfi, che in Italia ha pochi rivali - che spiegherà come le olive si “brucano” direttamente sull’albero e si spremono a freddo entro le ventiquattr’ore successive alla raccolta, oppure come si fa un limoncello dal profumo intensissimo che resta nel bicchiere fino a tre ore dopo averlo bevuto. E ancora nei banchi ad ascoltare Umberto Michetti, italianissimo direttore del St Ermin’s, l’elegante Jolly Hotel di Caxton Street, nel cuore di Londra, a due passi dalla Parliament Square; e ancora Aniello Lauro, carismatico general manager dello Splendide Royal Hotel di Lugano, amico dei più grandi del pianeta; poi tutti ad abbeverarsi alla filosofia del benessere di Marc Messegue, signore della Beauty Farm di Melezzole a Todi; o di Costanza Popolano, sovrana delle Terme della Regina Isabella di Lacco Ameno di Ischia. Loro e tanti altri, i numeri uno del turismo italiano e non solo, saliranno in cattedra tutti insieme a Salerno, dove sveleranno i segreti del loro successo dal 18 al 20 marzo. L’occasione? E’ “FareTurismo”, tre giorni di orientamento per i giovani e quanti vogliano lavorare nel turismo, che incontreranno organizzazioni nazionali e imprese del settore. L’iniziativa, promossa dal Comune e dalla Provincia di Salerno, dalla Camera di Commercio di Salerno e dalla Regione Campania, è nata da un’idea progetto della Leader di Ugo Picarelli ed è stata presentata ufficialmente alla Bit di Milano lunedì 16 febbraio presso lo stand della Regione Campania dall’assessore regionale al Turismo Teresa Armato, dal Sindaco di Salerno Mario De Biase, dal Presidente della Provincia Alfonso Andria e dal Presidente della Camera di Commercio di Salerno Augusto Strianese. Interverranno Franco Vitale, Direttore Generale per il Turismo Ministero delle Attività Produttive, Amedeo Ottaviani, Presidente dell’Enit e Guido Venturini, Direttore Generale del Touring Club Italiano. “FareTurismo” avrà luogo all’interno di un ex monastero oggi maggiore spazio espositivo della città. Il restaurato complesso di Santa Sofia, che ha ospitato le recenti mostre dedicate a Mirò e ad Andy Warhol, è uno dei segni della nuova Salerno appena ridisegnata dal grande urbanista catalano Oriol Bohigas. E’ in questo contesto, nella provincia che più di ogni altra sta conoscendo una crescita esponenziale nell’ambito del turismo, che, nei giorni 19 e 20 marzo, le Università italiane e le scuole di Master esporranno i propri programmi formativi, i manager dell’industria turistica presenteranno le figure professionali emergenti, saranno organizzati workshop sulla creazione d’impresa. Allo stesso tempo si terranno incontri domanda-offerta di lavoro con le organizzazioni nazionali di categoria, colloqui di selezione con i responsabili delle risorse umane delle più importanti imprese, mentre stage verranno offerti ai migliori curricula e tavole rotonde vedranno il confronto tra i vertici delle organizzazioni di settore e dei ministeri delle Attività produttive, del Lavoro, dell’Università. La prima giornata, giovedì 18 marzo, sarà una vetrina su Salerno, che prevede un Forum sul sistema turistico locale e una Mostra – che verrà allestita al Tempio di Pomona - sui tanti progetti di infrastrutture e strutture turistiche: l’aeroporto, la stazione marittima di Zaha Hadid, il fronte del mare di Oriol Bohigas, l’albergo di Nicola Pagliara e il palazzetto dello sport. La mostra comprenderà anche i progetti sul recupero delle aree dismesse o deturpate in Costiera Amalfitana – il mostro di Fuenti, la cava di Erchie, la Valle dei Mulini – i nuovi porti, il parco marino, i campi da golf a Serre e Scala, l’auditorium di Ravello di Oscar Niemeyer, la Costa del Sele da Paestum a Salerno.Infolink: www.fareturismo.it
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