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Notiziario Marketpress di
Giovedì 02 Dicembre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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MANGIARE IN MODO SANO ED EQUILIBRATO CON UN OCCHIO ALLA SALUTE E UNO AL PIACERE: ECCO IL PASSAPORTO NUTRIZIONALE FINDUS |
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Sempre più vicino al consumatore e attenta ai bisogni e alle necessità non rinunciando mai in ogni caso al piacere della buona tavola. Findus si rinnova con la stessa qualità di sempre scegliendo l’informazione chiara in ambito di educazione alimentare, con cambiamenti che investono sia il logo che le confezioni di tutta la gamma dei prodotti. Una foglia rossa nel cui interno é rappresentato il sole, questo é il nuovo logo di Findus, simbolo di vitalità, naturalità ma anche del fuoco e del dinamismo, ed é anche il primo biglietto da visita con il quale Findus si ripresenta ai suoi consumatori. Ma non è tutto, Findus ha messo in atto una serie di iniziative per far fronte alla nuova “cultura alimentare” emergente, che determina il formarsi di un maggior senso di responsabilità dei consumatori verso una alimentazione bilanciata, sposandola alle nuove tendenze che vogliono un recupero della buona tavola senza rinunciare alla salute. Emerge, infatti, da una ricerca Ipsos del 2004, uno spaccato molto interessante ed indicativo degli stili alimentari che si vanno via via tracciando parallelamente ai cambiamenti degli stili di vita. Scopriamo che sempre più italiani sono attenti alla qualità e alla sicurezza alimentare. Il 58% dichiara, infatti, di acquistare solo dopo aver avuto informazioni sull’azienda e sui prodotti, inoltre 3 italiani su 4 leggono le informazioni sui prodotti prima dell’acquisto. La tendenza crescente é di avere un occhio di riguardo per la buona tavola senza “investire” troppo tempo nella preparazione di piatti elaborati e sofisticati, ma quasi il 60% degli italiani ritiene che non possa più esistere una corretta alimentazione senza una ricerca del gusto e del piacere. La semplicità e la qualità sembrano le parole d’ordine, a sfavore della “sacrificalità” e del senso di colpa in cucina, così come nella vita di tutti i giorni. La buona cucina è anzi patrimonio culturale italiano e dopo essere stata vilipesa a favore di regimi alimentare “minimali” e “sacrificali”, il nuovo trend vuole recuperare pienamente il senso del gusto e del piacere di nutrirsi, parallelamente ad una ricerca del benessere. Se da un lato le tematiche razionali spiegano le nuove abitudini di consumo, dall’altro la psicologia ci aiuta a spiegare anche i motivi inconsci che dettano questi cambiamenti. Secondo Caterina Vignoli, psicologa e psicoterapeuta, il cibo è strettamente legato al ritrovamento della nostra identità. Non può, infatti, esistere un’abitudine alimentare che non tenga conto del nostro vissuto e delle radici culturali legate al cibo, profondamente attaccate al piacere della tavola. La risposta di Findus alle nuove esigenze è ancora una volta di attenzione verso il consumatore e verso le “radici culturali” sedimentate in ognuno di noi dove la buona cucina, che ha funzioni socializzanti da non sottovalutare, è essenziale e basilare per un benessere psico-fisico. Dal mese di ottobre Findus ha apportato dei cambiamenti a tutte le confezioni, strumentali alle nuove esigenze di benessere che completano in modo utile le informazioni nutrizionali in linea con i suggerimenti dei nutrizionisti. Un’altra importante iniziativa è il “Passaporto Nutrizionale”, un prezioso strumento di educazione alimentare per i consumatori che desiderano approfondire gli aspetti legati ad un corretto ed equilibrato regime alimentare. Le nuove confezioni Findus. Ogni confezione contiene esempi di completamento del pasto con i prodotti Findus, ovvero suggerimenti di piatti da abbinare alla porzione di prodotto Findus per seguire una alimentazione sana e bilanciata nell’arco della giornata. Inoltre, sempre sul retro del pacco, le informazioni nutrizionali sono espresse non solo per 100 grammi, ma anche per porzione di prodotto. In questo modo il consumatore può valutare, senza noiosi e lunghi calcoli, la quantità di nutrimenti utili al proprio benessere. Il claim che compare in ogni confezione, diverso per ogni tipologia di prodotto, è una promessa di Findus: un’attestazione di attenzione verso la qualità e il gusto, un impegno dell’Azienda a 360° per sostenere il benessere nei confronti di tutti gli estimatori della buona tavola. Un invito, quindi, a mangiare con più fiducia quando c’è un’azienda che pone grande attenzione ad ogni particolare, dagli ingredienti alla preparazione. Il passaporto nutrizionale Findus. “l’importante, affinché l’organismo si mantenga in buona salute, è fornirgli ogni giorno tutto quello di cui ha bisogno” (dal Passaporto Nutrizionale Findus). Apparentemente scontata, la frase può nascondere insidie e tranelli “alimentari”: sappiamo realmente di cosa abbiamo bisogno? E ancora, come destreggiarsi fra tutti quei pareri e scuole di pensiero dai quali quotidianamente siamo bombardati? Findus con il Passaporto Nutrizionale, vuole dare al consumatore uno strumento di reale validità che, lungi dall’essere un’enciclopedia della nutrizione, si propone di diventare un manuale di facile e quotidiano utilizzo per soddisfare i desideri di approfondimento in materia di alimentazione equilibrata e bilanciata sullo stile di vita e di qualità degli ingredienti utilizzati nei prodotti Findus. Il Passaporto Nutrizionale è quindi una vera e propria carta d’identità di Findus e dei suoi prodotti. Al suo interno le informazioni nutrizionali, che sono riportate in modo schematico sul retro di ogni confezione Findus, sono sviluppate in maniera più approfondita e arricchite di suggerimenti. Il manuale, inoltre, è pensato non solo per aiutare i consumatori ad affrontare una vita sana ed equilibrata ma suggerisce in modo semplice come portare ogni giorno sulla propria tavola più gusto senza perdere di vista la salute attraverso l’esempio di menù bilanciati con i prodotti Findus.
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