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Notiziario Marketpress di Venerdì 10 Dicembre 2004
 
   
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  BERGHOTEL: LE PISTE DA SCI SONO DAVVERO DIETRO LA PORTA  
   
  Per tutti coloro che sono stanchi di interminabili e scomode camminate con gli sci sulle spalle, ecco una meta che offre la possibilità di uscire dalla porta e partire per lunghe discese sulla neve. Tutto ciò è possibile se alloggiate al Berghotel & Residence Tirol, a Sesto (Bz), nel cuore della Val Fiscalina, la valle più orientale di tutto l’Alto Adige. Circondati dal parco naturale “Dolomiti di Sesto”, in cui svettano maestose le Tre Cime di Lavaredo, sono a disposizione più di 40 Km di piste per sci, attrezzate anche per carving e board, ed oltre 200 Km di piste da fondo. All’interno del comprensorio è anche possibile dedicarsi a lunghe escursioni invernali con “ciaspole”, le tradizionali racchette da neve che vi permetteranno di camminare senza fatica e di raggiungere così luoghi immersi nel silenzio e in quell’atmosfera surreale ed ovattata che solo la neve può regalarci. Questo angolo di paradiso è godibile da chiunque voglia regalarsi un soggiorno in montagna alla ricerca di sport, relax e tranquillità. Al termine della giornata trascorsa all’aperto, desiderosi di rilassarvi e recuperare le energie, troverete pronta a ospitarvi nel Berghotel & Residence Tirol la famiglia Holzer, da sempre impegnata con passione alla conduzione dell’albergo quattro stelle. Dal freddo pungente dell’inverno all’ampia area piscina con veduta panoramica, con zona Whirl, vasca per bambini e cascata; area relax su due piani; centro saune con 5 saune diverse, vasca acqua fredda e fontana Kneipp. Per chi invece volesse dedicarsi ai piaceri della gola, gli chef del Berghotel propongono specialità tipiche altoatesine: dalla minestra di canederli di formaggio grigio fino al filetto di cervo alle erbe, senza però dimenticare interessanti accostamenti e portate della più tradizionale cucina mediterranea. Per i più golosi, il Berghotel organizza corsi per imparare a preparare i dolci tipici tirolesi. Lo chef Otto Tshurtschenthaler, un maestro in quest’arte, svelerà  segreti dello strudel alla tirolese e viennese, quelli dei krapfen ripieni, delle crostate con la marmellata di mirtilli rossi, della torta alla ricotta, dei krapfen piccoli ripieni con papavero e di altre dolcezze. Il tutto sarà poi servito e gustato in un’ampia sala panoramica aperta sull’incantevole valle dolomitica. A dominare tale vista è la “meridiana” costituita dalle Cima Undici, Dodici e Uno, così chiamate perché prima dell’invenzione dell’orologio rappresentavano per i contadini un sicuro e naturale riferimento temporale. I prezzi? Per persona al giorno con trattamento di mezza pensione si va da 58 fino a 124 euro. Mentre, chi preferisce il residence, può affittare un appartamento in stile tirolese, collegato all’albergo. Il costo va da un minimo di 93 euro e fino ad un massimo di 133 euro. Infolink: www.berghotel.com  
     
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