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Notiziario Marketpress di
Giovedì 23 Dicembre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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NASCE IL PRIMO CENTRO SERVIZI PER LE STRADE DEL VINO |
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Fornirà ai comitati di gestione consulenza tecnica su tutti gli aspetti organizzativi. Uno strumento concreto per sostenere lo sviluppo delle Strade. L’iniziativa è promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino. Nasce a Siena un “Centro studi e servizi” per sostenere lo sviluppo delle oltre 100 Strade del Vino italiane. Il progetto è promosso dall’Associazione Nazionale Città del Vino (oltre 540 Comuni associati) e completa il quadro delle iniziative a sostegno dell’enoturismo promosse dall’Associazione. Da tre anni a questa parte grazie a una collaborazione tra Città del Vino e il Censis Servizi è nato infatti un osservatorio annuale sul turismo del vino in Italia, un utile strumento di analisi al servizio degli operatori pubblici e privati per sostenere la crescita delle Strade. Adesso c’è anche il nuovo “Centro studi e servizi” che si pone come punto di riferimento dei comitati di gestione delle Strade, fornendo loro consulenza tecnica nella stesura di statuti, regolamenti, modifiche normative, progetti Interreg tra regioni europee, attività di formazione per gli operatori pubblici e quelli privati, progettazione e gestione di eventi. La segreteria tecnica del Centro ha sede a Siena, nei locali dell’Associazione Nazionale Città del Vino. I consulenti tecnici del Centro sono due esperti della materia: Giovanni Piscolla, grande conoscitore delle Strade del Vino, e Fabio Piccoli, docente del settore agroalimentare e giornalista enogastronomico. “L’esigenza è quella di creare nuove professionalità intorno alle Strade del Vino per capire meglio come nascono, come si gestiscono e come si sviluppano – spiega Paolo Benvenuti, direttore delle Città del Vino -. Con questa iniziativa intendiamo offrire un utile servizio a quei territori che vogliono sfruttare al meglio le opportunità, ancora inesplorate, del turismo enogastronomico. Un settore in crescita, ma che ha bisogno di essere coordinato in modo efficace nella gestione organizzativa a tutto tondo”.
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