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Notiziario Marketpress di
Giovedì 17 Febbraio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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III EDIZIONE PREMIO NAZIONALE SIRENA D’ORO DI SORRENTO TAGLIO DEL NASTRO PER IL MESE DELL’OLIO DOP IN CAMPANIA
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Durante la cerimonia verrà conferito il premio giornalistico “Sirena d’Oro”. A fare gli onori di casa saranno Antonio Falessi, coordinatore Area Agricoltura Regione Campania, Marco Fiorentino, Sindaco di Sorrento e Gaetano Cola, Presidente della Cciaa di Napoli Si terrà venerdì 18 febbraio 2005 alle 11 all’Hotel Vesuvio di Napoli (Via Partenope, 45) la cerimonia inaugurale del Mese dell’Olio dop in Campania, la manifestazione cornice del Premio Sirena d’Oro di Sorrento, l’unico concorso nazionale dedicato agli extravergine a Denominazione di origine protetta organizzato da Regione Campania, Città di Sorrento, Associazione Città dell’Olio e Federdop. A fare gli onori di casa saranno Antonio Falessi, coordinatore Area Agricoltura Regione Campania, Marco Fiorentino, Sindaco di Sorrento e Gaetano Cola, Presidente della Cciaa di Napoli. Mentre l’olio di oliva conquista mercati sempre più lontani, afferma Antonio Falessi, coordinatore Area Agricoltura Regione Campania, in Italia si consolidano due importanti tendenze:la crescita imponente dell’importazione e una maggiore attenzione per gli oli di pregio. In questi anni l’Assessorato Agricoltura, continua Falessi, ha fortemente spinto sulla qualificazione degli oli campani, tanto che sono 10 le Dop riconosciute o in via di riconoscimento. In tale contesto nascono il Premio Sirena d'Oro di Sorrento, che vede una crescente adesione da parte delle aziende, e il Mese dell'Olio Dop in Campania, che coinvolge tutta la regione mettendo in sinergia non solo le istituzioni e tutta la filiera dell'olio, ma anche la ristorazione, con un occhio sempre più attento verso il consumatore. Tra le novità di maggior rilievo, conclude il coordinatore, vanno segnalate la Vetrina degli Oli Dop d’Italia, che costituisce la prima mostra mercato dell’olio di eccellenza, e il Premio giornalistico, nato con l'obiettivo di favorire la comunicazione delle straordinari risorse olivicole del territorio italiano>. Giunto alla terza edizione, il Premio Sirena d’Oro vuole diffondere una corretta informazione sugli extravergine di pregio e valorizzare le produzioni Dop italiane; molte le iniziative organizzate in tutte le province campane, speciali menù con piatti accompagnati da extravergine Dop e la Carta degli oli in oltre 50 ristoranti di tutta la regione, corsi per diventare assaggiatori e appuntamenti di degustazione per conoscere gli oli di pregio. ''La valorizzazione delle 'perle' dell'agroalimentare dell'area napoletana e della Campania e' uno degli obiettivi prioritari della Camera di Commercio di Napoli, afferma il presidente Gaetano Cola. Ecco perché sosteniamo con forza le iniziative legate al mese dell'olio Dop nella regione ed in particolare il Premio Sirena d'Oro. Ma occorre fare di più; in sinergia con altri enti ed istituzioni, bisogna puntare a fare sistema, ad aiutare sui mercati le imprese, a far conoscere l'olio Dop della provincia di Napoli e della Campania. In questo senso un premio giornalistico può svolgere una funzione importante''>. Tra le novità infatti la consegna del Premio giornalistico Sirena d’Oro di Sorrento, inoltre all’inaugurazione verranno presentati anche i risultati della Ii Tavola Rotonda delle Associazioni Nazionali degli Assaggiatori degli Oli vergine di oliva che concluderà i lavori il 17 febbraio a Napoli. Quest’anno è prevista una preselezione degli Oli partecipanti, che verranno raggruppati per singola Dop e valutati da una Commissione composta da 12 capi panel. Per ciascuna denominazione di origine potranno accedere alla fase finale solo i due migliori Oli, a cui verrà conferita la Menzione di Merito. Gli Oli finalisti verranno valutati per l’assegnazione delle Sirene d’oro da una Commissione composta da 16 capi panel, presieduta dal professore Luciano Di Giovacchino. Segreteria Nazionale del Premio Sirena d'Oro di Sorrento Associazione nazionale Città dell'olio: tel. 0577.329109, E-mail: info@cittadellolio.It
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