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Notiziario Marketpress di
Venerdì 18 Febbraio 2005
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UMBRIA / AL VIA IN APRILE LA MANIFESTAZIONE “EBBREZZE, I PARCHI E I SAPORI DELL’UMBRIA”
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“Ebbrezze, i parchi e i sapori dell’Umbria” è una interessante iniziativa culturale che prenderà il via ad aprile e si concluderà ad agosto. Il viaggio alla scoperta e riscoperta dei parchi e dei sapori del cuore verde d’Italia, sostenuto da Regione dell’Umbria, Provincia di Perugia, Provincia di Terni e i Comuni compresi nei territori dei Parchi, nasce con l’obiettivo di far conoscere le bellezze naturalistiche della regione, anche quelle meno note, e i prodotti tipici del territorio in una affascinante “full immersion”. La manifestazione, che ha ottenuto il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e del Touring Club Italiano, prevede dieci weekend (uno per ogni parco compreso il fine settimana al centro storico di Perugia con il trekking urbano) nei parchi, luoghi particolarmente suggestivi per l’aspetto paesaggistico e per la tradizione culinaria e i prodotti tipici (olio, vino, tartufo, lenticchie, formaggi). Queste le località: Parco Fluviale del Nera (8, 9 e 10 aprile); Parco del Monte Cucco (15, 16 e 17 aprile); Parco Fluviale del Tevere (6, 7 e 8 maggio); Parco del Lago Trasimeno (20, 21 e 22 maggio); Parco Nazionale dei Monti Sibillini (27, 28 e 29 maggio); Parco del Monte Subasio (3, 4 e 5 giugno); Parco del Colfiorito (10, 11 e 12 giugno); Trekking Urbano nel “parco naturale” del centro storico di Perugia (17, 18 e 19 giugno); S.t.i.n.a – Monte Peglia e Selva di Meana Parco dei Settefrati S.Venanzo (29, 30 e 31 luglio); S.t.i.n.a – Monte Peglia e Selva di Meana Parco di Villalba Allerona (19, 20 e 21 agosto). Ogni appuntamento si articola in visite guidate ed escursioni gratuite lungo itinerari naturalistici, a cura del CAI (Club Alpino Italiano) e della FIE (Federazione Italiana Escursionismo), a piedi, a cavallo (in collaborazione con l’Associazione Ippotrekking dell’Umbria) o in bicicletta, degustazioni gratuite di prodotti tipici, visite alle aziende e alle fattorie, con possibilità di assistere ai cicli produttivi, pratica di sport ambientali (gratuiti o a prezzo convenzionato) quali arrampicata, mountain bike, canoa fluviale, rafting, trekking, volo libero, equitazione, passeggiate con i muli, speleologia, pesca turistica. Tutti i weekend saranno arricchiti dalle mostre mercato di prodotti tipici e biologici, durante le quali saranno distribuiti, sempre gratuitamente, kit per la degustazione completamente biodegradabili e compostabili realizzati in Mater-Bi, l’innovativa bioplastica a base di amido di mais prodotta da Novamont ( www.novamont.com ). Gli amanti del buon vino potranno partecipare a “Degustavini”, degustazioni gratutite di vino doc offerte dalle Cantine Carini, Pucciarella, Todini, Cardato, Amerini, Terra De’ Trinci. Gli appassionati dei fornelli e delle tradizioni culinarie potranno seguire brevi corsi di cucina tipica umbra a cura dell’Università dei Sapori dell’Umbria - Scuola Nazionale dell’Alimentazione, dell’Ospitalità Bianconi, che propone un corso speciale “A scuola di formaggi” e Residenze L’Alberata-Gastronomia Andreani. Alla fine di ogni corso saranno offerte degustazioni dei piatti. Ogni appuntamento sarà deliziato, inoltre, dagli Aperitivo Grifolatte: i venerdì di Ebbrezze alle ore 19 saranno dedicati alla degustazione gratuita i formaggi firmati Grifolatte, azienda umbra leader nella produzione di latticini e formaggi tradizionali dell’Umbria, accompagnati dai vini del posto. Le cene tipiche proporranno al pubblico di Ebbrezze a prezzi convenzionati menù basati su antiche tradizioni culinarie, come “Letto e mangiato”, evento che si terrà sul Monte Cucco, realizzato dai comuni compresi nel territorio (Sigillo, Fossato di Vico, Scheggia e Pascelupo e Costacciaro) che hanno rispolverato le ricette di una volta negli archivi storici delle cittadine. Il programma è arricchito dalla partecipazione di SoloUmbria, che propone ogni domenica educational negli agriturismo e degustazioni gratuite, Legambiente con Parchi in Piazza a Perugia dal 23 al 29 maggio 2005, Sistema Museo con visita ai boghi e ai centri storici delle città e AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) con Primavera Bio dal 21 al 29 maggio che prevede visite ai laboratori delle fattorie didattiche, visite guidate alle aziende e alle stalle delle aziende zootecniche, degustazioni, passeggiate con gli asini, pranzi biologici. Il programma di “Ebbrezze” è molto ricco e intenso e regalerà vere e proprie chicche agli appassionati di turismo culturale e turismo verde. Chi sceglierà di partecipare ad esempio potrà visitare Polino, splendido borgo medievale e comune più piccolo d’Italia oppure il Museo delle Mummie ad Arrone; potrà assistere alla lavorazione della polenta alla pastora, fare escursioni in roadbike, visitare i palazzi storici privati di Civitella del Lago, raggiungere in battello l’Isola Polvese o l’Oasi dei Alviano (gestita dal WWF), fare una gita in barca con i pescatori del Trasimeno, visitare antichi frantoi a Spello o l’ottocentesca Villa Cahen sede di meravigliosi giardini giapponesi, inglesi e italiani. E ancora: ad Assisi sarà possibile, grazie a un accordo con la Sovrintendenza ai Beni Archeologici, aprire l’antica Domus romana, solitamente chiusa al pubblico o partecipare a “Un viaggio d’arte” che oltre alla visita alla città prevede un laboratorio, sempre gratuito, sulle tecniche dell’affresco (per adulti e per bambini). Infolink: www.ebbrezze.com
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