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Notiziario Marketpress di Giovedì 24 Febbraio 2005
 
   
  Web alimentazione e benessere  
  I PRODUTTORI DI ALCE NERO, MIELIZIA E LIBERA TERRA AL BIOFACH  
   
  Saranno i produttori i protagonisti della partecipazione di Alce Nero, Mielizia e Libera Terra al Biofach che si tiene a Norimberga (Germania) dal 24 al 27 febbraio. Alla più grande vetrina europea dei prodotti biologici il gruppo bolognese si presenterà infatti con tutta la professionalità, la competenza e l’esperienza dei propri produttori di miele, riso e derivati del pomodoro: linee merceologiche nelle quali essi vantano una indiscussa leadership sia per quantità che per qualità in Italia e all’estero, in particolar modo in Giappone. Il gruppo bolognese sarà così l’unica realta italiana di produttori biologici di ambiti diversi presente al salone tedesco: dagli gli apicoltori dei mieli regionali Mielizia con carta d’identità ai produttori del riso nebbione invecchiato e a quelli dei sughi e delle polpe di pomodoro Alce Nero, fino alle cooperative sociali che - nelle terre siciliane confiscate alla mafia – coltivano grano e uve dai quali ottengono l’ottima pasta artigianale e il vino catarratto Libera Terra. Nello stand saranno presentati inoltre i prodotti biologici ed equosolidali Mondovero: cacao, cioccolato, caffè, tè, miele e zucchero di canna integrale.  
     
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