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Notiziario Marketpress di
Giovedì 26 Febbraio 2004
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Web alimentazione e benessere |
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ILLYCAFFÈ OTTIENE LA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE UNI EN ISO 14001 |
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illycaffè annuncia di aver ottenuto la certificazione Uni En Iso 14001, che definisce i requisiti per l'attuazione di un Sistema di Gestione per l'Ambiente. L'azienda, ormai alla sua terza certificazione (ha già conseguito la certificazione di prodotto rilasciata da Qualitè France, e rinnovato il proprio Sistema di Gestione per la Qualità secondo la Uni En Iso 9001:2000) mira adesso a conseguire la registrazione europea Emas (Ecomanagement and Audit Scheme) che favorisce la riorganizzazione e razionalizzazione della gestione ambientale nelle aziende premiando quelle che, oltre a rispettare le norme ambientali vigenti, si impegnano, anche nei confronti della Comunità, a migliorare i propri standard ambientali, a monitorare le criticità esistenti e a comunicare i propri obiettivi ed i risultati raggiunti. In questo senso sono andati gli investimenti degli ultimi anni, che hanno consentito di aumentare il recupero differenziato dei rifiuti e di ridurre i consumi energetici. Nel 2003 è stato inoltre inaugurato il nuovo impianto di tostatura a bassa emissione. Illycaffè, infine, si fa promotrice nei paesi produttori di caffè dai quali si approvvigiona, di aiutare i coltivatori a contenere l'impatto sull'ambiente attraverso una diminuzione del consumo idrico e il controllo della qualità delle acque reflue, ottenuto grazie al continuo trasferimento di conoscenze mirato innanzitutto ad accrescere la qualità delle produzioni. "Consideriamo il conseguimento della Iso 14001 - commenta Andrea Illy amministratore delegato di illycaffè - un riconoscimento importante per l'impegno dell'azienda nei confronti della salvaguardia dell'ambiente e dell'impatto che le proprie attività hanno sulla realtà in cui è inserita. La certificazione ci sprona, a porci dei traguardi che vanno nel senso di quel miglioramento continuo, di quella tensione all'eccellenza che è nello spirito di illycaffè. E proprio etica e passione per l'eccellenza sono i pilastri su cui è fondata l'azienda: etica intesa come costruzione di valore nel tempo attraverso la trasparenza, l'onestà e il rispetto per gli altri e passione per l'eccellenza intesa come amore per il bello e per il ben fatto."
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