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Notiziario Marketpress di
Venerdì 11 Marzo 2005
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MENU GINEVRINO A BORDO DEI VOLI SWISS: GUSTO RAFFINATO PER I GOURMAND DEL CIELO
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Dal 2 marzo e per i successivi tre mesi, i passeggeri di Swiss First e Swiss Business potranno sperimentare una nuova selezione di piatti d’alta cucina. La compagnia elvetica ha infatti scelto lo chef Franck Ferigutti del ristorante ‘Le Neptune’ per realizzare le specialità culinarie tipiche della regione di Ginevra che saranno servite a bordo. SWISS porta i propri clienti al settimo cielo non solo grazie a una efficiente flotta di aerei d’ultima generazione, ma anche per le iniziative volte a trasformare ogni volo in un’esperienza unica di piacere e comfort. Il programma gastronomico Taste of Switzerland, ad esempio, è un chiaro esempio di quei “plus” capaci di rendere il decollo un viaggio dei sensi. Dopo i cantoni di Lucerna e di Sciaffusa che hanno ispirato i menu Swiss First e Swiss Business degli ultimi mesi, tocca ora alla regione di Ginevra deliziare i palati degli ospiti a bordo con portate locali come il famoso risotto verde con salsa alle erbe bagnato da un buon bicchiere di Genevan Sauvignon Blanc de Satigny proveniente dal Domaine du Paradis. A mescolare sapori e saperi della tradizione sarà lo chef Franck Ferigutti, direttamente dal ristorante da una stella Michelin ‘Le Neptune’, come a dire dal mare al cielo per un pranzo o una cena esclusiva. Molte delle portate à la carte saranno ispirate alle erbe e agli aromi di cui è ricca la verde Svizzera, composizioni ottime da mangiare, bellissime da vedere. Non resta che prenotare un tavolo, o meglio una poltrona, e decollare sulla rotta del gusto: il volo è servito.
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