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Notiziario Marketpress di
Venerdì 27 Febbraio 2004
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IL DURELLO, VINO UFFICIALE DELLA CULTURA CIMBRA |
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Milano, 27 febbraio 2004 - Il Durello innaffia la due giorni dedicata agli uomini venuti dal Nord. Il nettare della collina e della montagna veronese sarà l'unico, venerdì 27 e sabato 28 febbraio, ad essere versato nei bicchieri di accademici, studiosi, ricercatori, giornalisti e curiosi, partecipanti a "I Cimbri, un territorio da salvare", la manifestazione che, in due giornate di studio, vuole essere l'occasione per mettere al confronto diverse enclaves linguistiche ed etniche e, al contempo, provare ad individuare strategie per la loro salvaguardia. La manifestazione, promossa al Palazzo della Gran Guardia dal Centro Unesco di Verona e dal Curatorium cimbricum, di concerto con la Comunità montana della Lessinia, il Comune e l'università di Verrona, avrà proprio il Durello, nelle sue diverse interpretazioni, quale vino ufficiale dei momenti conviviali che la accompagnano. Con questa partecipazione il Consorzio di tutela del vino Monti Lessini Durello Doc e la Strada del Vino Durello Doc, unitamente al Consorzio del Formaggio Monte Veronese Dop, proseguono in direzione della promozione dell'autoctono delle colline berico-scaligere quale ambasciatore di un territorio unico da salvaguardare e valorizzare. La presenza del vino del territorio in un convegno dedicato ad un popolo che molto ha lasciato nello stesso, segue solo di poco l'ultima presenza in città della giovane Doc. Il Durello, infatti, è stato tra gli ospiti della recentissima fiera del lusso, manifestazione alla quale è intervenuto anche Abele Casagrande, presidente del Consorzio tutela. Consorzio e Strada del Vino, poi, sono stati presenti alla Borsa internazionale del turismo (Bit) ospitata alla Fiera di Milano. A inizio febbraio, infine, il Durello, che ha anche la riconosciuta attribuzione di aperitivo di Verona, ha fatto la parte del leone nel corso della cena di gala per l'apertura dei mondiali di sci all'Alpe d'Huez, in Francia. La cena, nel contesto della "Serata delle Nazioni" ha visto Verona rappresentare l'Italia con il Durello abbinato al formaggio Monte Veronese Dop e alla sopressa.
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