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Notiziario Marketpress di Venerdì 27 Febbraio 2004
 
   
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  AL FOOD & GROCERY SI RIPOSIZIONA E SI TRASFORMA DA MARZO, NUOVI CONTENUTI E NUOVA VESTE GRAFICA  
   
   Milano, 27 febbraio 2004 – Ancora una novità firmata Gruppo Editoriale Agepe e questa volta si tratta di un vero e proprio riposizionamento: Al Food & Grocery, il mensile b2b interamente dedicato al prodotto, cambia veste e si trasforma. Con contenuti e grafica completamenti nuovi, Al Food & Grocery diventa il giornale professionale che propone l’analisi tecnica dei prodotti con un focus specifico sull’innovazione nell’alimentare, nel grocery e nel non food, che passa attraverso i canali del libero servizio e degli alimentari specializzati. Il nuovo pay off “Prodotti in dettaglio” evidenzia immediatamente il contenuto e la promessa di Al Food & Grocery: essere un giornale professionale e trasversale che, attraverso uno sguardo tecnico e multispecialistico a 360°, racconti il prodotto e lo analizzi in tutte le sue sfaccettature, dal micro al macro, dagli aspetti immateriali a quelli tangibili. Al Food & Grocery si propone come insieme e articolazione di un sistema di analisi che ha il suo fulcro nel focus sul prodotto e lo sviluppa attraverso tutti gli elementi che concorrono alla sua costruzione: packaging, naming, analisi merceologica, analisi di filiera, indagine multisensoriale, promozione, comunicazione, ricettazione, materie prime, tecnologie, legislazione, formazione. Per la redazione di alcuni testi, il nuovo Al Food & Grocery si avvale della preziosa collaborazione di importanti voci: Futurebrand per il packaging, Nomen per il naming, Recom per le promozioni, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma per la ricettazione. Significative novità riguardano anche la veste grafica. Al Food & Grocery cambia formato e copertina: dimensioni più compatte, che ne snelliscono l’immagine, e una sola illustrazione estesa su tutta la superficie della copertina che raffigura il particolare di un prodotto associato a una domanda, con l’obiettivo di incuriosire il lettore e stimolare l’attenzione verso i contenuti proposti all’interno. Un prodotto editoriale, quindi, totalmente trasformato: un’immagine lineare, pulita, di forte impatto, uno stile grafico più agile, un’impaginazione immediata e una particolare attenzione alla selezione fotografica. Il prodotto, proposto per immagini con ampio spazio dedicato ai disegni e alle didascalie commentate, viene descritto attraverso box di approfondimento, matrici qualitative, tabelle numeriche e concettuali. Con le 32.000 copie certificate e un’attenta attività di qualificazione dei destinatari, Al Food & Grocery raggiunge sia le aree strategiche delle strutture d’acquisto e i decision maker della gdo, sia la parte più significativa del normal trade – dettaglio tradizionale e specializzato, mini e micromarket.  
     
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