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Notiziario Marketpress di
Giovedì 17 Marzo 2005
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Web alimentazione e benessere |
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IL LAMBRUSCO DI QUALITÀ AL CALANDRINO PER LE “TAVOLATE D’AUTORE 2005”
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La Veranda Il Calandrino ha pianificato, con le “tavolate d’autore 2005”, un ricco programma enogastronomico di serate a tema iniziato il 26 febbraio per concludersi il 3 Giugno 2005. Giovedì 14 aprile 2005 la serata è dedicata a “Salame, Lambrusco, Formaggio e Mortadella””la serata vedrà protagonisti i Lambruschi attentamente selezionati dalla Famiglia Alajmo: il lambrusco “Robanera” delle Cantine Cavicchioli U. & Figli e il “Lambrusco rifermentazione Ancestrale 2003, il Brut rosso 2001 metodo classico della Francesco Bellei di Comporto. La serata si presenta quindi piacevolmente “spumeggiante” e di grande qualità; caratteristiche che contraddistinguono la produzione di queste due aziende, esaltando il Lambrusco nel panorama del vino mondiale per le sue peculiarità organolettiche: rosso, spumante, fruttato e con una moderata e gradevole gradazione alcolica; e la temperatura di servizio… non a caso, sarà quella delle bollicine nobili. Di recente inaugurazione, il Calandrino è l’anima casual ed informale delle Calandre. Elegante e accogliente, il Calandrino con i suoi sessanta coperti, di cui venti situati nella piacevole veranda estiva, offre i piatti espressi della cucina di Massimiliano Alajmo, accompagnati da una carta dei vini molto particolare, “classica” o “emozionale”. Il 14 aprile 2005 Da provare la colazione e la merenda con la straordinaria pasticceria del Calandrino, che può essere da asporto o degustata al momento, accompagnata dai caffè della Torrefazione Giamaica di Verona o con la nostra selezione di tè. Veranda Il Calandrino, Via Liguria, 1 – 35030 Sarmeola di Rubano (Pd) – Tel: 049/630303 Aperto dal martedì al sabato dalle 8 alle 24; domenica dalle 8 alle 20. Calandrino@calandre.com
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