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Notiziario Marketpress di
Sabato 29 Maggio 2004
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TURISMO ENOGASTRONOMICO QUANDO BUONA TAVOLA SI SPOSA CON LA CULTURA |
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Carrara – L’italia della buona tavola si sposa con quella del turismo e della cultura per dar vita a una manifestazione unica nel suo genere e ricca di eventi e di promesse. Dal 7 all’11 luglio Carrara ospita, insieme, la 5a edizione di Buon’italia e la 1a di Bell’italia. L’ormai affermata Mostra Mercato dei Prodotti Agroalimentari Tipici e Rassegna del Turismo Enogastronomico tiene a battesimo la Rassegna del Turismo Culturale, delle Città d’Arte, dei Centri Storici Minori e delle loro Rievocazioni Storiche. L’obiettivo è di promuovere non solo le produzioni della tradizione enogastronomia italiana, ma anche di valorizzare centri e zone meno conosciuti suggerendo al mondo del turismo itinerari diversi meno consueti se non inediti, comunque affascinanti per tradizioni, tesori, bellezze monumentali e paesaggistiche. Le due rassegne si completano a vicenda con la partecipazione di aziende specializzate in produzioni tipiche e biologiche, ma anche di strutture che operano nell'agriturismo e nel turismo enogastronomico, associazioni, enti, consorzi, camere di commercio, regioni, province e comuni che possono vantare opzioni importanti nell’agricoltura e nel turismo di qualità. La manifestazione (www.Buon-italia.com) è organizzata da Carrarafiere con la collaborazione di Finter srl per la sezione Bell’italia. Preziosa, come sempre, il contributo della Provincia di Massa Carrara, del Comune e della Cassa di Risparmio di Carrara. Buon’italia 2003 ha ospitato 110 espositori e oltre 15 mila visitatori. Stavolta ne sono previsti rispettivamente 150 e 20 mila. Tra le sezioni di Buon’italia da segnalare l'Enoteca (spazio dedicato alle degustazioni di vini e distillati), la Sala delle Conoscenze e il Laboratorio del Gusto (dove sarà messa in degustazione una vasta gamma di prodotti tipici), il Ristorante (specializzato in piatti tipici toscani) e l’ Isola del Gusto (ospiterà degustazioni guidate e raccontate da giornalisti e sommelier). Dalla Nostra Terra e Nella Nostra Terra è invece l’area riservata alle produzioni tipiche del territorio di Massa-carrara. Infine il Salottino dei sigari Toscani per imparare ad abbinarne l’aroma con vini e distillati. Quanto agli eventi di Bell’italia il programma include il primo Convegno dei Comuni più Piccoli d'Italia, un convegno sulle City Card come strumento indispensabile di promozione, un educ-tour per giornalisti della stampa turistica, un workshop per il turismo dei castelli e dell'ospitalità in edifici storici. Presenti anche alcuni gruppi in costume delle più interessanti rievocazioni storiche italiane. In esclusiva per i visitatori di Buon’italia e Bell’italia, infine, un'offerta telematica dei soggiorni last minute per vacanze a prezzi scontatissimi. A questa edizione 2004 si affianca anche Io imprendo, secondo Salone della creatività e dell’imprenditoria femminile. E’ un progetto ideato dalla “Hints” di Carrara (www.Ioimprendo.it) con lo scopo di creare un appuntamento annuale per valorizzare espressioni artistiche e idee imprenditoriali al femminile, ma anche di favorire scambi di idee e di esperienze tra imprenditrici e aspiranti tali.
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