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Notiziario Marketpress di Sabato 29 Maggio 2004
 
   
  Web turismo e tempo libero  
  CANTINE APERTE DA TRAVAGLINO CON VERTICALI DI PINOT NERO E RIESLING  
   
  Calvignano (Pavia). Non saranno le solite Cantine Aperte quelle proposte dalla secolare azienda dell’Oltrepo Pavese Travaglino per l’edizione 2004 della manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino e in programma per domenica 30 maggio. Accanto alle consuete visite alle antiche cantine e alle degustazioni dei vini al termine del giro in azienda, Travaglino propone ai visitatori che si prenoteranno, potranno scegliere di partecipare ad una delle esclusive e prestigiose verticali di due tra i vini di punta della maison: il primo è il Pinot Nero Poggio della Buttinera, ottenuto dalla pigiatura di una selezionata partita di uve, caratterizzato dal colore rosso intenso e dall’aroma delicato e fruttato, si potranno confrontare tra loro le annate dal 1997 al 2000. L’altro e il Campo della Fojada, Riesling ricavato dalle vigne storiche dell’azienda, dal profumo particolarmente erbaceo e intenso e di grande consistenza. Saranno in degustazione le annate comprese tra il 1999 e il 2002. L’interessante esperienza sensoriale si svolgerà sotto la guida dell’enologo della maison, Fabrizio Maria Marzi, che guiderà i palti dei visitatori alla scoperta delle differenze e delle caratteristiche che distinguono le varie annate di uno stesso vino. La degustazione saranno possibili dalle 10.30 alle 17.30, si terranno cinque turni da dieci partecipanti ciascuno. La prenotazione è obbligatoria con indicazione del turno prescelto. Il costo è di 15.00 €. Per informazioni '0383/872222 oppure prodissi@travaglino.It .  
     
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