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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 09 Giugno 2004
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DOMANI A MILANO LA PRESENTAZIONE UFFICIALE LA CARNE DI RENNA FINLANDESE ARRIVA SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI ACQUISTABILE DIRETTAMENTE TRAMITE IL SITO INTERNET CARNEDIRENNA.IT |
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Milano, 9 giugno 2004 - “La renna in tavola” è il titolo dell’incontro conviviale con la stampa che si terrà domani, giovedì, all’Enterprise Hotel di Milano per il lancio ufficiale della commercializzazione in Italia (anche via internet) sia di tagli surgelati, sia di prosciutti affumicati e insaccati vari, nonché di piatti pronti, di carne di renna finlandese. L’idea d'importare carne di renna dalla Finlandia è di un ex-skipper professionista originario di Parma, Pietro Gaggiotti, titolare della società italo-finlandese Essaton Finland, con sedi ad Helsinki e a San Secondo (Parma). Di altissima qualità (nelle versioni “a crudo” è proposta in abbinamento con lo champagne come il caviale), priva di grassi ed a basso contenuto di colesterolo, la carne di renna, per le peculiari qualità organolettiche e nutrizionali, è particolarmente indicata nel periodo della crescita e nelle diete ipocaloriche degli sportivi e di chi vuole mantenersi in forma. Acquistabile direttamente tramite il sito internet www.Carnedirenna.it la renna può essere già gustata in una prima “rosa” di selezionati ristoranti del Nord e Centro Italia, che propongono menù a base di gustosi piatti originali.
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