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Notiziario Marketpress di
Giovedì 10 Giugno 2004
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Web alimentazione e benessere |
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L’AROMA DI CONSORZIO GRANCAFFÈ SCEGLIE LA GENIALITÀ ESPRESSIVA DI ETTORE SOTTSASS |
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Il caffè, il suo aroma e la corposità della sua crema, si trasferiscono e arricchiscono la propria anima attraverso una veste del tutto insolita. Il prestigio della torrefazione italiana si unisce all’esclusività di un’importante firma italiana di design: Ettore Sottsass. L’esperienza, la passione e la qualità, i punti in comune. L’incontro con la creatività di Ettore Sottsass sigla una delle iniziative più importanti del Consorzio Grancaffè: nasce la nuova oggettistica in esclusiva nei Bar con insegna Grancaffè. Il caffè conserva la sua dimensione intima e personale nel piacere di sorseggiarlo. Piacere che si ritrova anche grazie agli oggetti che gli vengono dedicati. Ettore Sottsass ha studiato per il Consorzio Grancaffè e realizzato insieme a Guzzini la tazzina da caffè e la tazza da cappuccio, oltre ad una completa linea di oggettistica da bar che comprende il porta salviette, il rendi resto e il porta bustine di zucchero con pratico divisorio modulare ed estraibile. Oggetti quotidiani che sorprendono per la loro elegante versatilità. Le tazze sono state studiate con una doppia anima, che richiama il calore della tostatura e la passione del gusto. Fine e candida porcellana abbinata a materiale moderno. Un’anima bianca che contrasta con il calore del marchio e l’elegante manico color caffè dall’insolita anima in plastica. Dettagli che richiamano, sia nel colore che nel materiale, il resto dell’oggettistica: caratterizzata da una forte distintività cromatica giocata con il rincorrersi dei chicchi, dove ogni chicco di caffè costituisce l’elemento di partenza per un morbido intreccio di chicchi saldati agli altri all’infinito. La linea delle tazze è stata oggetto di attenti studi per consentire la migliore degustazione e permettere alla miscela di sprigionare tutto il suo aroma, degno del migliore dei caffè. La porcellana di alta qualità, bianca, brillante e poco porosa consente una perfetta pulizia. La particolare sagoma interna realizzata in collaborazione con Guzzini ha la caratteristica forma conica ad uovo disegnata appositamente per una ottimale formazione della crema e la corretta percolazione del caffè. Lo spessore è studiato per mantenere inalterata la temperatura, mentre il piattino, unico nella forma, è creato per accogliere perfettamente le due creazioni in porcellana. La funzionalità e lo studio: questi i punti di forza per l’intera linea di oggettistica del Consorzio Grancaffè. Non solo estetica quindi, ma anche funzionalità e praticità nella scelta delle forme e dei materiali. Per non lasciare niente al caso, per esaltare il piacere del caffè, per esaudire il desiderio, per rinnovare un piacere che in fondo è piccolo, ma quotidiano. La nuova linea di oggettistica da bar sarà protagonista, insieme alla miscela Grancaffè e la professionalità e passione dei suoi baristi, nei caldi ed accoglienti spazi del grande progetto retail promosso dal Consorzio Grancaffè. La caratteristica distintiva rimarrà costante: una rete di caffetterie, in Italia ma non solo, che valorizza la cultura del bar all’italiana. Undici le aziende torrefattrici, appartenenti al Consorzio Grancaffè, che rappresentano importanti tradizioni nel panorama storico del caffè all’italiana. Altogusto, Caffè Guglielmo, Caffè Milani, Classico Caffè Circi, Costadoro, Jesi Caffè, Jolly Caffè, Quarta Caffè, Romcaffè, Rostkafè (Tag) e S. Passalacqua. Questi i nomi che segnano il passato ed il futuro del Consorzio Grancaffè. Il know-how e la maestria conferiti dalla lunga e consolidata tradizione sono il punto di partenza per la creazione di nuove iniziative che, senza mai tradire la qualità e il prestigio del marchio, puntano alla soddisfazione del cliente. Un’offerta sempre dedicata a soddisfare le nuove e mutevoli esigenze del cliente e una profonda conoscenza del mercato fanno si che il Consorzio Grancaffè risulti un riferimento fondamentale nel canale Ho.re.ca. E si posizioni al secondo posto per volumi di vendita con circa il 5% di quota di mercato.
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