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Notiziario Marketpress di
Sabato 19 Giugno 2004
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Web turismo e tempo libero |
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L'APPETITO VIEN SCARPINANDO CON LE DELIZIE DEL SUDTIROLO |
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Si sa che passare le vacanze estive in montagna delizia il corpo e lo spirito: passeggiate in mezzo ai boschi per respirare l'aria fresca dell'alta montagna; lunghe escursioni alla ricerca di luoghi di pace e relax; gite in bicicletta immersi nella natura. Le attività fisiche non mancano e servono sia a rigenerare il corpo, sia a rilassare la mente. Ma al sano appetito chi ci pensa? Al Berghotel & Residence Tirol di Sesto, in Alta Pusteria in provincia di Bolzano, la famiglia Holzer presenta tutti i giorni i menu della Valle di Sesto. Per gli ospiti dal palato fino o dal robusto appetito c'è la tipica gastronomia sudtirolese, fra speck e formaggi tipici, marmellate e torte, ma non solo. La famiglia Holzer propone ogni anno la tradizionale e genuina cucina altoatesina in collaborazione con uno chef speciale. Qualche esempio? Canederli al formaggio grigio, con i canederli di ricotta alla salsa di fragole, con il filetto di cervo alle erbe, con gli Schlutzkrapfen di Sesto (i krapfen cucinati secondo la ricetta tipica della valle) e con le degustazioni dei vini della cantina Holzer. Si può cominciare al mattino con una sana e abbondante prima colazione, con dolci e formaggi tutti i tipi; poi, dopo le attività quotidiane, sono previste le serate tematiche con buffet alla tirolese, buffet di canederli e buffet di antipasti o di verdure. La cucina dell'hotel si orienta da sempre sui tipici prodotti regionali, alternando gastronomie mediterranee ai piatti altoatesini. Ai buongustai non resta così che fare un po' di moto quotidiano, scegliendo tra le oltre venti escursioni a piedi e i dieci itinerari ciclistici che comprendono tutta la gamma delle esigenze motorie: dalla passeggiata in relax all'escursione sportiva, dalla gita in bicicletta con i bambini all'arrampicata sui tornanti delle splendide vette dell'Alta Pusteria. Come cornice paesaggistica e ambientale c'è il Parco delle Dolomiti di Sesto, in cui è dolcemente inserita Sesto, con le Tre Cime di Lavaredo e i laghi dell' Alta Pusteria a costellare i boschi: il romantico lago di Braies, i piccoli laghetti ai piedi delle Tre Cime di Lavaredo, il lago di Landro sotto il massiccio del Monte Cristallo e il lago di Dobbiaco. Ogni attività fisica della vacanza è generosamente ricompensata dalle cene del Berghotel & Residence Tirol e dalla possibilità di rilassarsi nell'area relax e nelle cinque saune. Tutto è compreso nel pacchetto a mezza pensione assieme alla piscina coperta, alla sala giochi e al parco giochi per bambini. Sono previsti sconti eccezionali per le famiglie con bambini. Prezzi a partire da 58 euro. Infolink: www.Berghotel.com
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