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Notiziario Marketpress di Martedì 22 Giugno 2004
 
   
  Web Prodotti e Novità  
  IL "VINOMETRO", NUOVO ACCESSORIO FIRMATO DEMOLLI  
   
  Realizzato in vetro, serve per determinare la percentuale volumetrica dell'alcool nel vino e nel mosto. Questo strumento, tarato in percentuale di volume (Vol % Gay Lussac) per la normale temperatura ambiente di +15°, ha un utilizzo molto semplice. Tenendo il vinometro verticale, con l'imbuto rivolto verso l'alto, si versa una piccola quantità di liquido nell'imbuto. Dopo che in basso sono fuoriuscite alcune goccioline di vino, si capovolge in vinometro e lo si appoggia, con l'imbuto rivolto verso il basso, sopra una superficie piana. A questo punto il liquido scorre verso il basso, all'interno del tubo capillare graduato. L'esatta indicazione della percentuale volumetrica dell'alcool viene rilevata sulla scala nel punto in cui il liquido si arresta. Prezzo di riferimento del "Vinometro Demolli" : Eur 7,50.  
     
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