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Notiziario Marketpress di
Venerdì 25 Giugno 2004
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LE SPECIALITA' ALIMENTARI ITALIANE IN MOSTRA AL PUBBLICO AMERICANO LE NOVE AZIENDE DEL CONSORZIO EXPORT FONDAMENTA DEL GUSTO, AL SALONE INTERNAZIONALE SUMMER FANCY FOOD SHOW DI NEW YORK |
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Milano, 25 giugno 2004 - Le nove aziende produttrici di specialità della tradizione alimentare italiana che fanno parte del Consorzio Export Fondamenta del Gusto, sono protagoniste, per il secondo anno consecutivo, del grande salone Internazionale dell’Alimentazione Summer Fancy Food Show, che si tiene da domenica 27 a martedì 29 giugno a New York. Lo scopo principale di Fondamenta del Gusto è creare una strategia di distribuzione capillare per conquistare maggiore quota del mercato del food, raggiungendo i numerosi consumatori alla ricerca di un’alimentazione genuina e di qualità e, quindi, di espandersi anche all’estero. In quest'ottica la partecipazione alle importanti rassegne internazionali è fondamentale. La “missione americana” che inizia domenica, fa seguito ad una serie di importanti incontri professionali che una delegazione dei nove produttori italiani ha avuto in questi giorni in Canada, con la collaborazione dell’ufficio Ice (Istituto per il Commercio Estero) di Toronto. Le aziende del Consorzio Export Fondamenta del Gusto ( www.Fondamentadelgusto.it ) con i loro prodotti sani e genuini, particolarmente curati dalla selezione delle materie prime al confezionamento (le “referenze” sono più di duecento, appartenenti a una dozzina di differenti settori alimentari: dai salumi ai dolci, dall’olio extravergine d'oliva all’aceto balsamico, dai formaggi alle marmellate, dal riso alla pasta), coprono l'Italia enogastronomica da Nord a Sud, spaziando tra le specialità delle tradizioni di ben otto diverse regioni: Piemonte (con Risi & Co. Srl, di Michele Perinotti), Veneto (con la Torrefazione Artigiana Caffè del Doge, di Bernardo Della Mea), Emilia Romagna (con il Caseificio Sociale Castellazzo, di Giulio Pratissoli e l’Antica Balsamica S. Giacomo, di Andrea Bezzecchi), Toscana (con l’Azienda Agricola “Il Frantoio” di Vicopisano, di Nicola Bovoli), Lazio (con la Di Ciaccio Specialità Dolciarie, di Antonio Di Ciaccio), Marche (con La Pasta di Giovanni Perna, di Graziano Perna), Puglia (con la Sapori del Salento Di Stefanicò, di Francesco Muscella) e Sicilia (con La Nicchia, di Gianni Busetta). L’intera gamma delle referenze del Consorzio è reperibile a Reggio Emilia, in Via Maestri del Lavoro 22 (Sede operativa del Consorzio: tel. E fax 0522-391174) o a Milano, nel grande show room Etì, in Via Filippetti 41, angolo C.so Porta Romana (telefono 02-58431836).
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