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Notiziario Marketpress di Sabato 26 Giugno 2004
 
   
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  SVIZZERA / SPORT O ALTA GASTRONOMIA? IL DILEMMA È RISOLTO CON IL BIKE GOURMET TOUR ST. MORITZ  
   
  Il nuovo Bike Gourmet Tour di St. Moritz è la simbiosi perfetta tra sport (mountain bike), natura (Parco nazionale svizzero ed Engadina), cultura (monastero di Müstair - patrimonio mondiale dell’Unesco -, Giacometti e Segantini, le 3 lingue parlate in un territorio di pochi chilometri quadrati) e alta gastronomia (5 chef che sommano complessivamente 70 punti Gault Millau e 7 stelle Michelin). Le tappe culinarie prevedono la cena nei celebri ristoranti di Daniel Bumann (Chesa Pirani a La Punt Chamues-ch), Roland Jöhri (Jöhri’s Talvò a Champfèr), Eduard Hitzberger (Hotel Paradies di Ftan), Rudolf Wanninger (Piz Umbrail a Santa Maria) e Lothar R. Molitor (The Carlton Hotel di St. Moritz), consentendo così di recuperare le energie spese a cavallo della bici. Il percorso attraversa una delle più belle zone delle Alpi, correndo lungo i laghi dell’Alta Engadina per poi salire al cospetto del Bernina prima di scollinare in Val Poschiavo, sconfinando a Livigno. Dopo aver attraversando la selvaggia Val Mora, la Val Müstair e il passo di Costainas si raggiunge Scuol, centro principale della Bassa Engadina, dove è possible ritemprarsi con un salutare bagno termale presso il complesso del Bogn Engiadina. Il pacchetto, di 3 o 6 giorni a scelta, comprende i pernottamenti, le cene gastronomiche, i tour con guide professioniste, il pranzo al sacco preparato dai blasonati cuochi di cui si è stati ospiti la sera precedente, il servizio biancheria, il trasporto bagagli, una bici Scott in prova per un giorno, l’assistenza meccanica e il viaggio con il trenino del Bernina. Date: luglio e settembre. Prezzi: Euro 771 per il tour di 3 giorni, Euro 1’839 per i 6 giorni. Informazioni: www.Bike-gourmet.ch  oppure, per gli aspetti turistici, Svizzera Turismo (N. Verde 0080010020030, www.Svizzera.it ).  
     
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