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Notiziario Marketpress di
Giovedì 04 Marzo 2004
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Web alimentazione e benessere |
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“AMBIENTECUCINADAY 2004” INCONTRO FRA I PROTAGONISTI DEL MADE IN ITALY AMBIENTECUCINA PROMUOVE IL DIBATTITO E ANALIZZA IL SISTEMA ITALIANO DELLA CUCINA NEI MERCATI INTERNAZIONALI
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Si è svolta a Milano, presso lo Spazio Sironi, la prima edizione di “Ambientecucinaday”, l’appuntamento promosso da Ambientecucina, il bimestrale edito dal Gruppo Editoriale Agepe, da oltre 25 anni unica rivista dedicata esclusivamente all'arredamento per cucina. Il convegno, intitolato “Il sistema italiano della cucina nei mercati internazionali: nuove sfide e nuovi paradigmi”, è stato organizzato in collaborazione con Assarredo - Federlegno Arredo e Istao - Istituto Adriano Olivetti di studi per la gestione dell’economia e delle aziende. L’incontro, introdotto da Paolo Boffi, Presidente di Assarredo, e da Paolo Pettenati, Presidente Istao, ha visto la presenza di autorevoli rappresentanti del mondo aziendale e universitario: Giacomo Vaciago, Ordinario di Politica economica all’Università Cattolica di Milano; Fabio Salvati, Consulente Konrad Westrick e Docente Istao; Raffaella Razzano, Direttore di Ambientecucina; Francesco Morace, Sociologo e Presidente Future Concept Lab; Pier Mario Barzaghi, Partner Kpmg Sustainability Services; Ernesto Hofmann, Docente di Informatica all’Università Cattolica di Milano. Il convegno ha rappresentato un momento di incontro, confronto e scambio di opinioni riservato alle aziende più rappresentative del sistema italiano dell’arredamento per cucina (mobili, elettrodomestici da incasso, subfornitura) destinato ai titolari di azienda, ai manager di primo livello e alle associazioni di riferimento per il settore. Sullo sfondo di un quadro economico generale in continua evoluzione, i relatori sono stati chiamati a dibattere circa la necessità per l’industria italiana - in particolare per quella del design - di mettere a punto un nuovo modello industriale competitivo nel confronto con i mercati internazionali. I temi affrontati hanno spaziato dall’analisi della congiuntura italiana ed europea nel 2004 e della competitività del sistema Italia nell’Europa a 25, allo studio dei paradigmi della competitività del mobile per cucina nei mercati internazionali; dalla presentazione delle estetiche italiane con un focus sulle tendenze del Made in Italy e la loro presenza nel mondo, al tema della responsabilità sociale d’impresa nel processo di internazionalizzazione, per finire con una suggestiva panoramica sull’incontro fra tecnologia e scenari domestici. L’ambientecucinaday, alla sua prima edizione, intende diventare un appuntamento annuale, sotto il cappello indipendente dell’Ambiente Cucina, proponendosi come punto di riferimento e laboratorio di idee e riflessioni per tutti gli operatori del settore.
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