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Notiziario Marketpress di Martedì 29 Giugno 2004
 
   
  Web Prodotti e Novità  
  APRE A MILANO Q BEER & FOOD UN LOCALE ESCLUSIVO DOVE LA BIRRA FA CULTURA  
   
  A Milano apre “Q Beer & Food”, un nuovo spazio esclusivo per gli estimatori della birra di qualità. Il nuovo locale, in una location suggestiva situata a Milano, in via Mecenate 76, all’interno di un complesso industriale in mattoni rossi risalente alla prima metà del secolo scorso, sarà inaugurato il prossimo 27 maggio, alla presenza di numerose personalità del mondo dello spettacolo e dello sport. Il locale vuole offrire una selezione unica e raffinata di prodotti di qualità, da poter consumare in un luogo “concettuale”, confortevole, ospitale e ricco di fascino. In una cornice estremamente suggestiva, caratterizzata da una spiccata “personalità”, sarà possibile pranzare, cenare, trascorrere ore piacevoli, in compagnia per aperitivi e dopocena. “L’idea è nata con la volontà di offrire un prodotto di elevata qualità, quale la birra fresca e non pastorizzata prodotta dal Birrificio Brianza, annesso al locale e visibile dallo stesso”, dichiara Alessio Pezzoni, Amministratore Unico di Birrificio Brianza S.r.l. “La formula trova in Italia terreno particolarmente fertile, essendo il fenomeno dei birrifici artigianali ancora marginale e non esistendo ancora una “catena” di locali che proponga un format legato a questo tipo di prodotto. Infatti, Q Beer & Food Milano vuole dare l’avvio alla creazione della prima catena di Brew-pub a tema in Italia”. Il locale, adiacente all’area di produzione della birra, su una superficie di circa 400 mq, offrirà un servizio di ristorazione particolarmente raffinato e ricercato. “Q Beer & Food, grazie alla sua particolare personalizzazione, richiama la cultura e la filosofia collegate alla birra”, sottolinea Pezzoni. “Si tratta di un luogo in cui la birra può essere degustata e non semplicemente consumata”. Q Beer & Food, con la birra prodotta da Birrificio Brianza si rivolge ad un pubblico cultore di questa bevanda, nelle sue molteplici declinazioni e varietà, attento alla qualità e in cerca di gusti nuovi e particolari, nonché desideroso di sperimentare raffinati e selezionati abbinamenti gastronomici. Infatti, grazie a un accordo con Peck-milano il locale offrirà una selezione di prodotti ricercati, garantiti e patrocinati dalla pregiata casa milanese. Il locale è situato in un’area che in questo periodo sta vivendo un momento di radicale evoluzione con l’apertura di attività commerciali, servizi e con la presenza, ormai da qualche tempo, di studi televisivi e centri per congressi ed esposizioni. In questo contesto prestigioso si svolgerà l’attività di Q Beer & Food per l’organizzazione di eventi culturali (mostre, rassegne, ecc), musicali e di intrattenimento in generale e di serate tematiche con degustazione.  
     
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