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Notiziario Marketpress di
Venerdì 17 Settembre 2004
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TRENTINO / LA VAL DI GRESTA CELEBRA I PROPRI ORTAGGI . SABATO 18 SETTEMBRE SI APRE LA MOSTRA MERCATO DEDICATA AI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI DI QUESTA TERRA GENEROSA
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Si aprirà sabato 18 settembre la 34ª edizione della Mostra Mercato dei prodotti biologici e integrati della Val di Gresta , un territorio situato a ridosso del Lago di Garda e conosciuto come “l’orto biologico del Trentino”. La Mostra, che ogni anno richiama migliaia di visitatori, quest’anno presenta alcune grandi novità, a cominciare da «Ma che sapore ha?», la fiera dello sviluppo locale che mette a confronto le Strade dei vini e dei sapori del Trentino. Sono davvero molte le iniziative in programma, tra cui convegni, laboratori creativi per adulti o bambini e degustazioni. Per non dimenticare le tradizioni popolari trentine, la mostra «Quando i buoi vestivano a festa» ripropone l’antica usanza contadina di coprire questi animali con le coperte durante il riposo, manufatti che poi venivano usati anche quando si facevano sfilare gli animali nei giorni di festa; per assaggiare i prodotti della valle e abbinarli in modo originale, invece, «Sfiziosità in Val di Gresta» proprone degustazioni guidate di verdure grestane e prodotti trentini. Il tutto è accompagnato da «I concerti del cavolo» che vedranno protagonisti Gianfranco Grisi e il suo cristallarmonium. Tra gli appuntamenti tradizionali torna «Io bio?», per far conoscere le pratiche agronomiche della produzione biologica, e la mostra dei prodotti biologici di ATABIO (Associazione Trentina per l’Agricoltura Biologica). Al cavolo, l’ortaggio simbolo dell’edizione di quest’anno, è dedicata l’intera giornata di domenica 26 settembre, mentre fino alla fine di ottobre il Consorzio ortofrutticolo Val di Gresta resterà aperto tutte le domeniche e i ristoratori della valle si sbizzarriranno per presentare gustosi piatti che vedranno protagonisti gli ortaggi. La manifestazione si chiude, domenica 31 ottobre, con vin brulè e castagne presso il Consorzio ortofrutticolo Val di Gresta a Ronzo-Chienis .Infolink: www.val-di-gresta.it
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