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Notiziario Marketpress di
Lunedì 30 Agosto 2004
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FESTIVAL INTERNAZIONALE PER LA PACE DI ASSISI (ECOLOGIA, AMBIENTE, SVILUPPO SOSTENIBILE, ALIMENTAZIONE, CULTURA DELLA PACE, ARTE E MUSICA), |
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Assisi, 30 agosto 2004 - La IVª edizione del Weekend Ecologico, che si è tenuta ad Assisi dal 27 al 29 Agosto, nelle prime tre giornate del Ix° Festival Internazionale per la Pace – l’Assisi Festival 2004 –, è stata organizzata dall’Associazione Culturale “United Artists for Peace” di Perugia e dall’Assessorato all’Ambiente del Comune di Assisi. La “United Artists for Peace” ha avviato l’iniziativa assisana per promuovere attivamente la cultura dei diritti umani, dell’ambiente e dell’ecologia ai fini del miglioramento sostanziale delle condizioni di vita dei popoli. L’assessorato all’Ambiente del Comune di Assisi ha partecipato attivamente alla manifestazione, confermando, in modo significativo, l’intensa tradizione naturalistica della città di San Francesco, patrono degli ecologisti e simbolo di un rapporto armonioso tra l’uomo e la natura. Il Weekend Ecologico voleva promuovere l’Educazione Alimentare ed Ambientale e si è avvalso dell’importante collaborazione di docenti ed esperti dell’Università degli Studi di Perugia e dell’Università degli Studi di Parma. I temi trattati vertivano sia sulla stretta attualità del rapporto che lega l’alimentazione, la salute e la sicurezza alimentare, sia sulla centralità del rapporto tra l’uomo e l’ambiente in un’ottica di sviluppo sostenibile. La manifestazione assisana ha ricevuto l'Alto Patrocinio del Presidente della Repubblica, del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Il dibattito della Ivª edizione del Weekend Ecologico ruota intorno all’Authority Alimentare Europea ed ha proposto ospiti di assoluto prestigio quali, per l’Efsa (European Food Safety Authority) di Bruxelles, il Dott. Geoffrey Podger, Direttore Esecutivo e il Prof. Vittorio Silano, Presidente del Comitato Scientifico. L’edizione 2004 si arricchisce della preziosa collaborazione intrapresa con la Camera di Commercio e con la città di Parma, città recentemente elevata al prestigioso ruolo di capitale europea della qualità e della sicurezza alimentare: la partnership tra la “United Artists for Peace”, (presieduta da Sergio Onofri, Presidente e Direttore Artistico della manifestazione), la città di Assisi e la Camera di Commercio di Parma, partnership già presentata alla stampa lo scorso 30 Giugno 2004 presso i locali camerali del capoluogo emiliano, è nata come sinergia per lo sviluppo di progetti comuni finalizzati alla promozione attiva dei valori ambientali, della qualità e della sicurezza alimentare. Parma con le sue Istituzioni ed Assisi, crocevia di culture e città simbolo della pace e dell’ecologia, si segnalano attivamente come significative realtà di riferimento per le tematiche legate all’alimentazione, alla sicurezza alimentare, alla tipicità dei prodotti e allo sviluppo sostenibile. Alla manifestazione, partecipano importanti associazioni del settore agro-alimentare rappresentate dai rispettivi Presidenti nazionali: Cia, Coldiretti, Confagricoltura. Nell’ambito del dibattito relativo alla sostenibilità ambientale dello sviluppo economico, la partecipazione dell’On. Altero Matteoli, Ministro dell’Ambiente e della Tutela del Territorio, conferma la manifestazione come luogo privilegiato di dibattito e di confronto anche con le Istituzioni nazionali. Durante la 2ª giornata del Weekend Ecologico, è stato conferito il Premio “Fratello Sole” al Prof. Antonio Moroni dell’Università di Parma per il suo significativo impegno a favore dell’Ecologia e della Tutela dell’Ambiente. Inoltre, sempre in un’ottica di promozione della qualità alimentare e a disposizione del pubblico del manifestazione, saranno presenti anche stand espositivi con possibilità di degustazione, dedicati a prodotti tipici di alta qualità (vino, olio extravergine d’oliva, parmigiano reggiano). Sono state presentate le varie accademie nazionali del settore “Alimentazione, Cucina e Scienze Gastronomiche”, con la partecipazione del noto cuoco ed esperto di gastronomia Dott. Gualtiero Marchesi. Tra le varie iniziative artistiche, si segnalano alcuni concerti serali di altissimo livello culturale: Catherine Michel (arpa solista di livello mondiale) e la prima esecuzione assoluta de “Il Volo del Falcone” del Maestro Federico Bonetti Amendola. Nella seconda parte della manifestazione assisana, da Martedì 31 Agosto a Sabato 4 Settembre, si alterneranno mostre, concerti e seminari dedicati ai temi della pace tra i popoli. Tra i vari artisti presenti, Alex Britti, la Bandabardò e Linda. Importanti contributi, testimonianze e tavole rotonde qualificano l’intera manifestazione come un significativo momento di confronto e di approfondimento relativo a tematiche ed a priorità di indubbio interesse. L’evento funge anche da concreto supporto all’immagine qualitativa dei prodotti agro-alimentari tipici, una ricchezza delle nostre produzioni locali che bene coniugano qualità alimentare, ambiente, cultura e salute: valori, questi, da tutelare e valorizzare anche ricorrendo ad occasioni aggregative e di incontro come il Weekend Ecologico ed il Festival Internazionale per la Pace di Assisi.
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