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Notiziario Marketpress di
Venerdì 24 Settembre 2004
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SANTA MARGHERITA AL CONGRESSO NAZIONALE A.I.S. ED AL SALONE DEL GUSTO.
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Santa Margherita è presente a due importanti eventi nel mondo dell’enogastronomia. L’azienda veneta ospiterà, per così dire, “in casa” i delegati provenienti da tutta Italia, al Congresso Nazionale dell’Associazione Sommeliers Italiana, che si svolgerà a Venezia dal 3 al 6 ottobre prossimi. Lo storico Caffè Lavena di Piazza San Marco sarà la preziosa cornice, il pomeriggio del 5 ottobre, di un aperitivo di benvenuto per gli amici sommelier, con le “bollicine” di Prosecco Santa Margherita ; la serata proseguirà con una cena presso due osterie tipiche veneziane, i classici “bacari”: la “Fiaschetteria Toscana” e la “Osteria Bancogiro”, entrambe a Rialto.Dal 21 al 25 ottobre al Lingotto di Torino si apre il Salone del Gusto: Santa Margherita accompagnerà con i suoi vini due appuntamenti importanti la cucina andina di Gloria Diez Pena, chef di un ristorante “eroico” a 2.300 metri di quota nel nord dell’Argentina (22 ottobre, ore 16) e il Laboratorio sul mais, dal quale emergeranno similitudini interessanti fra i tacos messicani e la polenta veneta (23 ottobre, ore 16).Eventi diversi fra loro ma accomunati da un denominatore comune : la continua ricerca della qualità nell’abbinamento tra vino e gastronomia, da sempre obiettivo di Santa Margherita .
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