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Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Ottobre 2004
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TRENTINO DAL 7 AL 10 OTTOBRE “LA PIAZZA DEI SAPORI” PORTA IN CITTÀ LA CUCINA REGIONALE. CINQUANTA STAND PER GUSTARE FORMAGGI, SALUMI DOLCI E VINI TRADIZIONALI
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Il meglio dell’enogastronomia italiana torna ad essere protagonista a Trento con la settima edizione de “La Piazza dei Sapori”. Da venerdì 7 a domenica 10 ottobre la manifestazione che porta in città il gusto e le specialità tradizionali della penisola. In piazza Fiera artigiani e commercianti esporranno per tre giornate, dalle 9.00 alle 20.00, prodotti realizzati secondo le ricette tradizionali. I cinquanta stand provenienti da tutte le regioni comporranno una vetrina dei sapori nostrani e i visitatori si troveranno come su un’isola del gusto, passeggiando e degustando formaggi e salumi, vini e liquori tipici, ma anche dolci e torroni, pane casereccio, olio d’oliva e conserve realizzate con frutta ed ortaggi. Non mancheranno stuzzicanti salse e golose preparazioni a base di cioccolata. Tutto all’insegna della genuinità. Ampio spazio anche per le ricette della cucina trentina: i produttori di tutta la provincia metteranno in vendita il meglio delle bontà alimentari facendo conoscere ai visitatori l’arte culinaria locale. “La Piazza dei Sapori” è ormai un appuntamento fisso nel calendario autunnale trentino, un’occasione per diffondere la conoscenza della cultura materiale e gastronomica delle regioni d’Italia. Fasce sempre più ampie di consumatori, inoltre, sono attratti dalle produzioni di qualità, legate alle tradizioni e alla cultura del territorio. Anche per questa ragione da un anno la manifestazione raddoppia la propria presenza a Trento con un appuntamento anche in primavera. Info: 0461 434200
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