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Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Ottobre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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L'AGRICOLTURA BIOLOGICA AUMENTA LA BIODIVERSITÀ, AFFERMA UNO STUDIO |
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Un riesame scientifico degli studi sulla biodiversità condotti in Europa, Canada, Nuova Zelanda e Stati Uniti è arrivato alla conclusione che i metodi di agricoltura biologica sono benefici per la biodiversità a tutti i livelli della catena alimentare, dai batteri ai pipistrelli. In un riesame di 76 studi sulle specie naturali presenti nelle fattorie biologiche e non biologiche di livello equivalente, i ricercatori di English Nature e della Rspb (Royal Society for the Protection of Birds) hanno constatato che nella maggior parte dei casi nelle prime sono presenti più animali selvatici e/o piante. 'L'analisi mostra che l'agricoltura biologica può favorire le specie naturali nelle fattorie', ha detto Sue Armstrong Brown, responsabile della politica agricola della Rspb. 'I dati ottenuti dovrebbero rincuorare coloro che già gestiscono l'agricoltura biologica pensando alla natura, e dovrebbero incitare altri a profittare dei benefici dei metodi organici'. Già altre ricerche avevano mostrato che l'agricoltura biologica giova alla natura, ma la novità di questa analisi sta nell'affermazione che tali metodi possono influire positivamente sulla biodiversità, in tutte le tappe della catena alimentare. Nella maggior parte degli studi riesaminati dal gruppo, la biodiversità era stata misurata in base alle specie, dai batteri e dalle piante fino ai mammiferi e agli uccelli, presenti nelle fattorie biologiche oppure in quelle tradizionali. Dei 99 confronti, 66 suggerivano che l'agricoltura biologica aumenta la biodiversità, 8 che la diminuiscono, 25 non permettevano di trarre alcuna conclusione. I ricercatori hanno concluso che vi sono tre ragioni che spiegano l'influenza positiva dell'agricoltura biologica sulla natura: non usa pesticidi e fertilizzanti sintetici; implica una gestione più simpatetica delle aree vicine non coltivate (ad esempio siepi, fossati, acque interne); vi è una maggiore propensione delle fattorie biologiche a mescolare attività di allevamento e di coltivazione, fornendo una più ampia gamma degli habitat necessari alla natura per prosperare sui terreni agricoli. Ad esempio, uno degli studi riesaminati aveva dimostrato i benefici dell'agricoltura biologica per i pipistrelli, la cui attività di foraggiamento sui terreni biologici era superiore dell'84%, e aveva indicato che due specie (il piccolo e il grande pipistrello a ferro di cavallo) erano presenti solo sui terreni biologici. È anche possibile che quest'ultima ricerca abbia sottostimato i benefici dell'agricoltura biologica sulla biodiversità. Secondo Phillip Grice, membro del gruppo di ricerca, alcuni studi rivisti da lui e dai suoi colleghi hanno studiato le fattorie solo pochi mesi dopo il loro passaggio all'agricoltura biologica, quando il numero di piante e animali aveva probabilmente solo cominciato ad aumentare. Alastair Rutherford, responsabile agricolo a English Nature, ha concluso: 'Lo studio conferma che i consumatori possono essere sicuri che quando chiedono e acquistano prodotti dell'agricoltura biologica inglese stanno contribuendo a contrastare le declinanti fortune della nostra natura nelle fattorie'. Infolink: http://www.Sciencedirect.com/science?_ob=articleurl&_udi=b6v5x-4d67bfw-5&_user=10&_handle=b-wa-a-b-ba-mssayww-uua-auedeewbwa-aueccdbawa-zwcvuedub-ba-u&_fmt=summary&_coverdate=08%2f28%2f2004&_rdoc=13&_orig=browse&_srch=%23toc%235798%239999%23999999999%2399999!&_cdi=5798&view=c&_acct=c000050221&_version=1&_urlversion=0&_userid=10&md5=3dd92b5a0908333586d0db329f48443e
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