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Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Ottobre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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"SONO RINTRACCIABILE A QUESTO NUMERO" - AL VIA LA CAMPAGNA PER LEGGERE L'UOVO |
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Imparare a "leggere" l'uovo per sapere tutto su uno dei prodotti da sempre protagonisti sulle tavole di casa nostra. Di fronte all'esigenza dell'opinione pubblica di avere maggiori indicazioni e trasparenza sugli alimenti che portiamo in tavola, parte la campagna dedicata alle uova "Sono rintracciabile a questo numero", firmata insieme dalla Commissione Europea, dall'Agea e dall'U.n.a (Unione Nazionale dell'Avicoltura). L'iniziativa punta ad aiutare i consumatori a capire cosa significa il codice sul guscio: dalle informazioni sul sistema di produzione al luogo di provenienza dell'uovo fino alle garanzie di tracciabilità. A questo proposito, martedì 19 ottobre, U.n.a. Organizza una tavola rotonda che vedrà la partecipazione di esponenti delle imprese, rappresentanti delle istituzioni e nutrizionisti. Il dibattito affronterà a 360° tutti quegli aspetti del mondo delle uova che interessano da vicino il consumatore di casa nostra. Oltre a spiegare l'etichettatura, l'evento rappresenterà l'occasione per fare il punto della situazione sulle più recenti ricerche scientifiche internazionali che sottolineano le virtù nutrizionali dell'uovo. Non solo. Sarà anche il luogo per analizzare sia l'andamento del prezzo di questo alimento dall'avvento della moneta unica sia le abitudini di acquisto degli italiani negli ultimi anni, ponendo l'attenzione anche alle garanzie di sicurezza fornite dall'avicoltura italiana, nonché alle differenze tra i vari sistemi di allevamento. Durante la tavola rotonda verranno illustrati i pratici strumenti che aiuteranno direttamente i consumatori a leggere il codice sul guscio e a conoscere le qualità dell'uovo: un pieghevole, distribuito in oltre 2 milioni di copie nei supermercati delle principali catene del Paese e come inserto di testate periodiche nazionali; infolink: www.Pianetauovo.It
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