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Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Ottobre 2004
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Web alimentazione e benessere |
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“CAFFÈ E PATOLOGIE DIGERENTI”: UN CONVEGNO SUL RAPPORTO CAFFÈ/SALUTE A MILANO PRESSO L’ISTITUTO MARIO NEGRI |
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Il Caffè è da secoli una delle bevande più diffuse al mondo tuttavia i suoi effetti sulla salute sono ancora oggetto di dibattito. In particolare il caffè è stato associato a sintomi e disturbi del tratto gastrointestinale e, di conseguenza, il suo consumo viene talvolta sconsigliato a pazienti con disturbi gastrointestinali. D’altra parte, diversi studi epidemiologici hanno suggerito che il caffè, oltre a non avere effetti nocivi, possa addirittura avere effetti favorevoli nella prevenzione di alcune patologie epatiche (cirrosi, neoplasia), dei tumori dell’intestino e forse anche di altre patologie dell’apparato digerente. Questi e altri aspetti dei possibili effetti del caffè sull’apparato digerente saranno discussi in un workshop. Nelle relazioni e nel dibattito verrà dedicata un’attenzione particolare agli aspetti pratici per una gestione più corretta del malato dal parte del medico. Il Convegno si terrà presso l’Aula A dell’Istituto Mario Negri in via Eritrea, 62 a Milano sabato 20 Novembre a partire dalle ore 9,30. Il programma del Convegno prevede gli interventi di Carlo La Vecchia dell’Istituto di Ricerche Farmacologie “Mario Negri”, di Amleto D’amicis dell’Inran che darà un overview sul tema “caffè e salute”, di Giovanni Corrao dell’Università degli Studi di Milano che parlerà nel dettaglio di “Caffè e cirrosi epatica”, di Marzo Lazzaroni dell’Ospedale “Luigi Sacco” di Milano che approfondirà il tema del “Caffè e tratto digerente” e di Alessandra Tafani dell’Istituto di Ricerche Farmacologie “Mario Negri” che concluderà i lavori parlando di “Caffè e rischio di tumori del colon retto”. A tutti gli iscritti verrà consegnata una documentazione completa delle tematiche affrontate e il test Ecm di valutazione del convegno. Le iscrizioni potranno pervenire presso la segreteria organizzativa del Convegno entro e non oltre il 12 novembre 2004 per posta o per fax a: Weber Shandwick Italia – Elisa Franchi, via Pietrasanta, 14 – 20141 Milano, tel +39 02 57378304 fax +39 02 57378570 o per mail all’indirizzo efranchi@webershandwick.Com
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