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Notiziario Marketpress di Venerdì 15 Ottobre 2004
 
   
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  TRENTINO / EVVIVA LA CASTAGNA. DAL 22 AL 24 OTTOBRE IN NUMEROSE LOCALITà FESTE E SAGRE DEDICATE AL TIPICO FRUTTO AUTUNNALE. A FARE DA CORNICE MUSICHE, FOLCLORE E GIOCHI  
   
  L’autunno in Trentino ha il sapore delle castagne. Dal 22 al 24 ottobre marroni, caldarroste, ma anche dolci preparati con le castagne diventano protagonisti indiscussi di molte manifestazioni locali. Anche perché sono diverse le zone vocate da moltissimi anni alla produzione di questo frutto. Sull’Altopiano di Brentonico, a Castione, si comincia venerdì pomeriggio con l’apertura degli stand gastronomici dove i visitatori potranno gustare accanto ai piatti della cucina locale molte ricette preparate con le castagne. Alla 15 è in programma una visita guidata per conoscere il castagneto. Nei portici del paese si potranno ammirare le lavorazioni dell’artigianato tradizionale. Saranno allestite anche mostre dedicate alle castagne. Sabato pomeriggio invece un convegno sul tema “Sviluppo del territorio montano: esperienze a confronto”. Anche Roncegno, in Valsugana, celebra la castagna con la 26a edizione della “Festa della Castagna”. Qui la coltivazione dei castagni, secondo la tradizione, risalirebbe all’epoca romana. Sabato e domenica alle 10 è prevista un’escursione tra i secolari castagni. Bancarelle e piccoli stand animeranno le vie del paese con caldarroste e vin brulè. Da non perdere anche in questo caso i prelibati dolci a base di castagne. La sera balli ed animazione per bambini. In alcuni ristoranti della valle, inoltre, sarà possibile gustare piatti a base di castagne. Infine a Vigolo Vattaro, con la festa della Castagna della Val di Centa presso il parco pubblico di Centa San Nicolò. Dopo la visita guidata tra i castagni il programma propone un intero pomeriggio con musica, danze e giochi, mentre negli stand verranno preparate caldarroste, vin brulè ed altri prodotti agricoli.  Iniziative analoghe dal 5 al 7 novembre anche a Caldonazzo.Infolink: www.marronicastione.it  - www.valsugana.nu   - www.vigolana.com  
     
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