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Notiziario Marketpress di
Giovedì 01 Luglio 2004
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Web alimentazione e benessere |
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DALL'ATTENTO STUDIO DI ENOLOGI ESPERTI E DA TECNOLOGIE MODERNE I VINI DI GRANDE PERSONALITÀ DELL’AZIENDA AGRICOLA MADONNA ALTA DI MONTEFALCO |
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A Montefalco, vicino a Perugia, nell'Umbria più suggestiva e fertile, ha sede l'Azienda Agricola Madonna Alta, nome desunto dalla chiesa dedicata alla Madonna, "alta" in quanto locata fuori le mura in posizione dominante sulla vallata. E', questa, una realtà giovane che crea vini di grande personalità, espressione significativa della produzione locale, vini che nascono dall'attento studio di enologi esperti e da tecnologie moderne pur nel rispetto della tradizione. La proposta per l'estate di Madonna Alta è un Grechetto Colli Martani Doc. Questo Grechetto, in purezza, della vendemmia 2003, è un bianco asciutto, dal gusto preciso, dal colore giallo paglierino scarico con evoluzione nel tempo a riflessi oro e verdolino, piacevole al palato e dal profumo delicato che ben si accompagna ai primi piatti, al pesce, ai crostacei, ai formaggi freschi o di media stagionatura. E' il vino per tutte le stagioni ma che si apprezza appieno con il sole, con il caldo. E' il vino della vacanze, delle serate in terrazza, da gustare in compagnia. Info : www.Madonnalta.it tel. 0742 37 85 68
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