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Notiziario Marketpress di
Giovedì 08 Luglio 2004
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Web alimentazione e benessere |
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DA IREKS LA FAMIGLIA “CIOKO” |
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Non un solo prodotto, ma un’intera linea è quanto propone ireks italiana con la famiglia dei prodotti “cioko”, interamente a base di cioccolato. Per gli aztechi i semi di cacao erano un regalo del dio dei serpenti quettzalcoatl e per loro il cioccolato conteneva una forte simbologia. All’alta nobiltà ed ad altri gruppi elitari, ad esempio, esso serviva quale mezzo di pagamento, per gli altri, spesso, esso era sinonimo di fonte di sapienza e di immensa energia. La verità è che, ancora oggi, nessuno resiste alla tentazione del cioccolato: grazie al suo gusto inconfondibile ed all’energia che esso conferisce, infatti, i dolci preparati con questo ingrediente sono sempre i più graditi da grandi e piccini. Proprio in virtù di questo forte gradimento, ireks italiana propone quattro prodotti con la stessa caratteristica di qualità: sono infatti realizzati a base di vero cioccolato in polvere e non solo con semplice cacao. La differenza, dovuta alla presenza del pregiato burro di cacao, è sostanziale e si nota dalla qualità dei dolci prodotti con questi semilavorati: il gusto che ne risulta è pieno e convincente e le proposte possibili sono davvero innumerevoli. Con cioko dolceteglia, cioko muffin, cioko crem e cioko glassa, da soli o combinati tra loro, è pertanto possibile ottenere torte farcite, muffin, torte sacher, plum cakes, brownies e biscotti, tutti di semplice realizzazione e dal gusto pieno e saporito. Tra le altre, importanti novità, da sottolineare il fatto che questi prodotti si possono surgelare e possono costituire la base di molteplici varianti della stessa ricetta, con la garanzia di un prodotto di qualità sempre elevata e costante. Pertanto la qualità, unita alla facilità di preparazione ed alla loro grande versatilità, fanno di questa linea una proposta di grande successo già ampiamente apprezzata da panificatori e pasticceri.
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