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Notiziario Marketpress di
Venerdì 15 Aprile 2005
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LOMBARDIA / A VOLTA MANTOVANA LA RASSEGNA DEI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE. 23, 24 E 25 APRILE 2005
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Il Comune di Volta Mantovana e la Pro Loco Voltese in collaborazione con Federazione delle Strade del Vino Lombarde, Associazione Strada del Vino e Sapori Mantovani e il Consorzio Vini Mantovani, con il patrocinio della Regione Lombardia, Provincia di Mantova e della Camera di Commercio di Mantova organizza dal 23 al 25 aprile a Palazzo Gonzaga la Terza Edizione della MOSTRA MERCATO NAZIONALE DEI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE. Nella magnifica cornice storica di Palazzo Gonzaga, ristoratori, wine bar, enoteche, aziende vitivinicole locali e nazionali allieteranno i palati delle migliaia di persone che parteciperanno alla kermesse mantovana. In tutti i ristoranti di Volta Mantovana sarà inoltre possibile gustare particolari abbinamenti vino-cibo al prezzo convenzionale di 25 euro (tutto compreso). All’interno di Palazzo Gonzaga e in alcuni ristoranti sarà inoltre possibile seguire delle degustazioni guidate che verranno condotte da sommelier ed esperti di fama nazionale. Tra gli altri interverranno: Bruno Gambacorta e Osvaldo Murri. La mostra si svolge in un ambiente storico, da mozzare il fiato. La tenuta dei Gonzaga, che risale al Cinquecento, si estende su un’area di oltre 4.000 mq. tra bosco, giardini all’italiana, scuderie e palazzi di alto pregio e valore artistico. In questa occasione, oltre a conoscere gli espositori e a degustare i loro prodotti, si potrà visitare la tenuta, i palazzi e le sale storiche in un percorso studiato appositamente per accompagnare il visitatore in un tour nel passato, assaporando nel contempo alcuni prodotti tipici mantovani durante il percorso. Il visitatore potrà anche acquistare i prodotti in mostra. Durante le tre giornate saranno esposti, lungo un percorso stabilito, tutti i prodotti delle aziende che hanno aderito all’evento, per favorire la conoscenza dei vini e dei prodotti tipici da parte dei visitatori. Trasferiti poi nel salone di degustazione, si potranno degustare i vini in rassegna, assistiti da sommelier e tecnici di analisi sensoriale per conoscerne le caratteristiche organolettiche. Si terranno inoltre stage formativi e di analisi organolettica e sensoriale sia partecipando a degustazioni guidate (che avranno luogo negli splendidi saloni affrescati di Palazzo Gonzaga), sia durante appuntamenti conviviali in ristoranti selezionati della zona. Partecipare alla Mostra Nazionale dei vini Passiti e da Meditazione non è solo un’occasione particolare per conoscere vini altrettanto particolari, ma è anche un’opportunità per trascorrere un week-end in un ambiente dal paesaggio raro (una piccola Toscana in Lombardia). Le strutture agrituristiche e le taverne locali offriranno il soggiorno a prezzi scontati. Il costo d’ingresso (dalle ore 10.30 alle 20) alla manifestazione è di 3 euro e comprende la consegna di un calice da assaggio con l’incisione in oro del logo del Comune, che rimarrà ad ognuno in ricordo dell’evento. www.vinipassiti.net
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