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Notiziario Marketpress di
Giovedì 12 Maggio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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IL V SIMPOSIO INTERNAZIONALE DEL GEWÜRZTRAMINER A TERMENO IL 15 E IL 16 LUGLIO |
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Annunciata la quinta edizione del Simposio Internazionale del Gewürztraminer, l’attesissimo appuntamento che ogni due anni riunisce a Tramin-termeno i maggiori produttori di questo straordinario vitigno. Il 15 e il 16 luglio, la piccola località altoatesina sarà ancora una volta al centro della attenzione internazionale e sarà la affascinante cornice di un programma ricchissimo, impreziosito dalla presenza di personalità illustri provenienti da tutto il mondo. Oltre alle più rinomate aziende altoatesine, tra i primi ospiti confermati al Simposio, le grandi aziende Zind Humbrecht e Weinbach, che rappresenteranno il rinomato Gewürztraminer alsaziano, e il neo Campione Mondiale dei Sommelier Enrico Bernardo. Proprio il 28enne campione milanese sarà protagonista di varie degustazioni speciali, presentando la sua personale selezione di Gewürztraminer proveniente da diversi stati e una particolare degustazione di Gewürztraminer abbinata all’acqua. Promosso dall’Associazione Gewürztraminer di Tramin-termeno, presieduta da Martin Foradori Hofstätter, il Simposio si concluderà sabato 16 con una serata durante la quale sarà possibile assaggiare le migliori etichette partecipanti al concorso, organizzato dalla rivista gastronomica tedesca “Der Feinschmecker” e verranno premiati i vincitori delle singole categorie. Nato nel 1999 per volontà dei produttori di Gewürztraminer del paese di Tramin-termeno, il Simposio è diventato un appuntamento imperdibile per appassionati e “addetti ai lavori”, che vogliono scoprire o approfondire le straordinarie qualità di questo vitigno, autentico fiore all’occhiello della produzione altoatesina.
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