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Notiziario Marketpress di
Giovedì 19 Maggio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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DA UN PARTICOLARE TRATTAMENTO DI ESSICCAZIONE DELL’AGONE, UNO DEI PESCI PIÙ CARATTERISTICI DEL LAGO DI COMO, NASCE IL “MISSOLTINO DAYS” A CERNOBBIO : SEI TRA I PIÙ RINOMATI CHEF DEL PANORAMA GASTRONOMICO MONDIALE IN GARA CON I VIP DEL JET SET ITALIANO |
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Per quattro giorni (30 giugno – 3 luglio) Cernobbio sarà animata da attività che culmineranno con l’assegnazione del Premio “Missoltino d’Oro”, che vedrà sfidarsi Vip del jet set italiano, affiancati da sei tra i più rinomati Chef del panorama gastronomico mondiale. Quattro giorni, dal 30 giugno al 3 luglio, all’insegna del gusto sul lungolago di Cernobbio per il Missoltino Days. Questa festa enogastronomica, organizzata dal Comune di Cernobbio, con il patrocinio e i contributi della Regione Lombardia e della Provincia di Como, é giunta alla seconda edizione con lo scopo di riscoprire le tradizioni, non solo culinarie, della nota località affacciata sul Lago di Como. Il lungolago durante i quattro giorni si trasformerà in un vero e proprio ristorante all’aperto, con tanto di camerieri, portate tipiche del luogo e degustazioni. Il programma è ricco e pensato per tutte le età. Venerdì 1 Luglio, sempre in piazza, si potrà partecipare ad una cena dai sapori tipici a cura dell’Associazione “Dal sapore al sapere”;; domenica 3 Luglio pranzo di chiusura in piazza. In serata, invece, presso Villa Erba si svolgerà la Cena con l’assegnazione del premio nazionale “Missoltino d’Oro”, che vedrà sfidarsi cinque Vip del jet set italiano, affiancati da sei tra i più rinomati Chef del panorama gastronomico mondiale (Luciano Parolari – Grand Hotel Villa d’Este, Cernobbio; Ettore Bocchia – Villa Serbelloni, Bellagio; Claudio Sadler – Ristorante Sadler, Milano; Giancarlo Morelli – Osteria del Pomiroeu, Seregno; Filippo Chiappini Dattilo – Antica Osteria del Teatro, Piacenza; Martin Dalsass, Giudice della Gara – Ristorante Santabbondio, Sorengo-lugano). Un’ultima curiosità: “missoltino” é il nome che deriva da un particolare trattamento di essiccazione dell’agone, uno dei pesci più caratteristici del lago.
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