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Notiziario Marketpress di
Giovedì 26 Maggio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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LA SECONDA EDIZIONE DI “SQUISITO! IL MADE IN ITALY NEL PIATTO”, GRANDE MANIFESTAZIONE-RASSEGNA DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA A SAN PATRIGNANO |
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Dall’1 al 3 ottobre a San Patrignano si terrà “Squisito! Il made in Italy nel piatto”, grande manifestazione-rassegna dell’enogastronomia italiana giunta alla seconda edizione. Nel 2004 la manifestazione ha potuto contare su un eccellente successo di pubblico e di critica, che ha convinto ad ampliare ulteriormente le dimensioni dell’evento. E infatti Squisito! si presenta come un grande “parco dei divertimenti” per gli appassionati di cultura culinaria. Tra degustazioni, convegni, arditi esperimenti culinari sono decine gli eventi che allieteranno il pubblico di golosi e di addetti ai lavori. Ad ospitare l’evento è il più grande centro mondiale di recupero dalla droga. Andrea Muccioli, responsabile della comunità, spiega il perché è nata questa iniziativa: “San Patrignano accoglie ragazzi che vogliono liberarsi dalla tossicodipendenza e lo fa anche attraverso l’opportunità di acquisire una formazione finalizzata al reinserimento nel tessuto sociale. Ciò avviene anche nel settore agro-alimentare con impegno costante nella ricerca dell’eccellenza e ha permesso di formare professionalità di spessore nei campi della viti-vinicoltura, dell’allevamento, della cucina. Oltre a produrre vini, formaggi, olio d’oliva, carni e insaccati pregiati”. La comunità riminese farà da vetrina ai protagonisti della cucina italiana da un lato mentre dall’altro avvierà, come evento centrale della manifestazione, un tavolo di confronto tra istituzioni e professionisti della produzione agro-alimentare. Se nella prima edizione il panorama era quello italiano, nei convegni di Squisito! 2005 si oltrepasseranno i confini nazionali per guardare all’Europa, alla presenza di ministri e professionisti da tutto il continente.
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