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Notiziario Marketpress di
Martedì 31 Maggio 2005
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Web Prodotti e Novità |
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CREMONINI: INAUGURATO PRESSO LA STAZIONE DI REGGIO EMILIA IL NUOVO SPAZIO "CHEF EXPRESS".IL LOCALE SI STIMA SVILUPPERÀ UN FATTURATO COMPLESSIVO DI OLTRE 22,0 MILIONI DI EURO NELL’ARCO DEI 15 ANNI DELLA CONCESSIONE. |
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Il Gruppo Cremonini ha inaugurato il nuovo bar-caffetteria “Chef Express” all’interno della stazione ferroviaria di Reggio Emilia, in cui ogni anno transitano oltre 4.000.000 di passeggeri. Il locale, interamente ristrutturato nell’ambito del progetto di Centostazioni volto alla riqualificazione degli scali ferroviari italiani, si caratterizza per un format innovativo, basato su ambienti confortevoli e attraenti, grazie a soluzioni architettoniche e di arredo interno d’avanguardia. Il bar “Chef Express” offre alla clientela una vasta scelta di prodotti, con aree ben distinte: dalla caffetteria alla pasticceria, dalla gastronomia al reparto snack dolci e salati, oltre ad una fornita zona market. Il locale, che si estende su una superficie complessiva di 700 mq, sarà aperto al pubblico tutti i giorni dalle 6.00 alle 22.30 e servirà circa 500.000 clienti all’anno, con un fatturato complessivo stimato di oltre 22,0 milioni di Euro nell’arco dei 15 anni della concessione. A fianco del bar “Chef Express” verrà inoltre inaugurato un nuovo ristorante Mc Donald’s, del quale il Gruppo Cremonini è responsabile della gestione, in qualità di licenziatario. “Con la ristrutturazione eseguita alla stazione di Reggio Emilia – ha commentato Valentino Fabbian, Amministratore Delegato della divisione ristorazione di Cremonini Spa - abbiamo lanciato un nuovo format di ristorazione, specifico per gli scali ferroviari di medie dimensioni, con l’obiettivo di proporre un’offerta di ristoro più ampia e diversificata ai numerosi passeggeri che transitano ogni giorno nelle stazioni”.
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