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Notiziario Marketpress di
Martedì 07 Giugno 2005
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Web Prodotti e Novità |
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NUOVO PRIMATO MONDIALE PER SHARP: SUPERATI I 100 MILIONI DI FORNI A MICROONDE PRODOTTI
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In aprile, la produzione mondiale dei forni a microonde Sharp ha superato i 100 milioni di unità, un traguardo mai raggiunto da nessun altro produttore del mondo; un cammino lungo 43 anni, che Sharp ha intrapreso nel lontano 1962, anno di avvio in Giappone della produzione industriale di forni a microonde ad uso commerciale, per hotel e ristoranti. L’inizio delle attività di Ricerca e Sviluppo Sharp sui forni a microonde risale al 1960, con l’intento di creare una nuova generazione di prodotti in grado tenere il passo con la televisione. Nel 1962 Sharp fu la prima azienda ad avviare la produzione di massa di forni a microonde ad uso commerciale (al tempo, il costo era di 540.000 Yen, contro il prezzo di un’automobile di circa 500.000 Yen). I forni a microonde Sharp erano usati in ristoranti, carrozze ristorante dei treni, villaggi olimpici e gastronomie (spesso per preparare hot-dog), iniziando ad suscitare interesse più allargato tanto da essere appellati come “gli elettrodomestici da cucina da sogno del Xx Secolo che cuociono cibi senza bisogno di fiamma”. Nel 1965 Sharp fu la prima azienda del mercato ad assumere personale con una particolare preparazione allo scopo di sviluppare software per cucinare. Per i successivi 40 anni, quella divisione è stata impegnata in un ampio spettro di attività concernenti i forni a microonde, dallo studio di prodotti e menù, al marketing, alle vendite. I primati Sharp § 1966: Lancio del primo forno a microonde al mondo con piatto roteante per uso domestico (198.000 Yen), che permetteva di ridurre le irregolarità nella distribuzione del calore. § 1969: Lancio del primo forno a microonde del Giappone disponibile ad un prezzo inferiore ai 100.000 Yen (99.800 Yen). § 1972: Lancio del primo forno a microonde del Giappone con un dispositivo di calore in grado di rosolare i cibi. § 1979: Lancio del primo forno a microonde al mondo con grill e microcomputer integrato. § 1980: Lancio del primo forno a microonde al mondo con sensori in grado di cuocere automaticamente; § 1986: Lancio del primo forno a microonde combinato con tostapane al mondo. Nello stesso anno, più del 50% delle mogli giapponesi avevano un lavoro fuori casa; di conseguenza, il forno a microonde/tostapane divenne un oggetto indispensabile per la maggior parte delle famiglie. Nel 1987, in più del 50% delle case giapponesi c’era un forno a microonde. La domanda di questo elettrodomestico è aumentata notevolmente nel corso degli anni e oggi il tasso di possesso di questo elettrodomestico è salito al 96%. § 2004: Lancio del primo forno a vapore “salutista” che permette di cucinare con basso apporto calorico e di salvaguardare la salute… e la linea! Infatti questo forno, che sarà disponibile in Italia da metà di quest’anno, grazie ad un getto di vapore super-riscaldato immesso nel vano cottura attraverso il nuovissimo sistema Sharp Superheated Steam Generator: - riduce il contenuto di grassi in cibi come carne e frittura; - in cibi come il pesce alla griglia, riduce il contenuto di sale di circa tre volte rispetto al grill tradizionale; - limita, inoltre, la perdita di vitamina C nella verdura, eseguendone la cottura a bassa densità di ossigeno (meno del 3% circa) e riducendo, così, l’effetto ossidante (ad esempio, per i broccoli l’89,2% della vitamina C rimane intatta, contro il 64,8% della tradizionale cottura a vapore). Nel 1970 Sharp iniziò a esportare i suoi forni a microonde, insieme alle Tv e alle calcolatrici e iniziò la costruzione di stabilimenti produttivi oltre oceano (negli Stati Uniti nel 1979, nel Regno Unito nel 1985 e in Tailandia nel 1987). Inoltre, assumendo personale specializzato locale per lo sviluppo di menù e di software per la cucina personalizzati, Sharp riuscì a creare dei prodotti in grado di soddisfare appieno le peculiarità dei singoli stili culinari delle diverse parti del mondo. Grazie a questi sforzi, Sharp ha contribuito in maniera significativa alla diffusione dei forni a microonde a livello internazionale. Il superamento della soglia dei 100 milioni di unità prodotte rappresenta un ulteriore passo di Sharp per la diffusione sempre più capillare dei forni a microonde in ogni parte del mondo. La Società è anche ai vertici del mercato in fatto di innovazione tecnologica, nell’intento di offrire ai propri clienti prodotti sempre più all’avanguardia, come il Forno a Vapore di recente lanciato in Giappone, un nuovo elettrodomestico che usa acqua invece di magnetron, per cuocere il cibo in modo più sano, con meno grassi e meno sale, preservando il contenuto di vitamina C.
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