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Notiziario Marketpress di
Giovedì 16 Giugno 2005
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Web alimentazione e benessere |
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LAS VENTANAS SI AGGIUDICA IL PRESTIGIOSO INTERNATIONAL STAR DIAMOND AWARD PER L’ECCELLENTE CUCINA |
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Las Ventanas al Paraiso, a Rosewood Resort, si è aggiudicato un prestigioso riconoscimento per l’eccellente cucina: The Restaurant at Las Ventanas ha ricevuto l’International Star Diamond Award, conferito dall’American Academy of Hospitality Sciences (Aahs). “La nostra cucina, di alto livello e ideata esclusivamente per i nostri ospiti, è parte integrante dell’esperienza di lusso che offriamo a Las Ventanas” ha dichiarato Luis Fernandes, il Managing Director del resort, “l’eccellente scelta gastronomica è uno dei motivi per i quali i nostri ospiti sono sempre lieti di tornare” ha aggiunto. The Restaurant propone una cucina definita Baja Mediterranea, firmata Las Ventanas, che unisce ai sapori decisi della Baja, ricca di prodotti del mare e della terra, quelli della ben nota ed apprezzata tradizione mediterranea. Fondata a Chicago nel 1949 come International Restaurant Ratings Bureau, l’Aahs ha oggi sede a New York City ed è diretta da una Commissione Fiduciaria (Board of Trustees), che ha il compito di sovrintendere il processo di selezione e nomina. La Commissione è composta da numerosi leader del settore alberghiero e da chef di grande fama. La Aahs è l’unica organizzazione che riconosce meriti nel settore del turismo globale e dei servizi di lusso, conferendo ogni anno un premio, l’International Star Diamond Award, a strutture di altissima qualità. Situato a Los Cabos e incastonato tra spiagge di sabbia bianca lungo il Mare di Cortez all’estremità della penisola messicana della Baja, Las Ventanas è uno dei resort più acclamati e premiati al mondo. Tra i numerosi servizi a disposizione degli ospiti, l’inimitabile cucina Baja-mediterranean, il caratteristico Tequila & Ceviche Bar che propone un’ampia scelta di piatti a base di ceviche e le migliori tequila.
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