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Notiziario Marketpress di
Giovedì 25 Marzo 2004
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Web alimentazione e benessere |
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NORME SULL'ETICHETTA PER LE CARNE BOVINE |
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Multe salate se manca l'etichetta alla carne bovina in vendita. Dal 17 marzo 2004, giorno in cui è entrato in vigore il decreto legislativo 29 gennaio n.58, sono infatti scattate le sanzioni fino a 12.000 euro per chi la mette in vendita priva dell'etichetta obbligatoria che consente di riconoscere Stato di origine, allevamento, macellazione e sezionamento, e di identificare come una vera e propria carta d'identità i capi tramite un codice di identificazione. La carne acquistata nei vari punti vendita deve, dunque, obbligatoriamente riportare in etichetta se è stata ottenuta da un bovino nato, cresciuto e allevato in Italia o se si tratta di un capo nato in un altro Paese, cresciuto e macellato in Italia o ancora se la carne proviene da un animale nato, cresciuto e macellato in un altro Paese. Http://www.governo.it/governoinforma/dossier/etichetta_carni/index.html
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