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Notiziario Marketpress di
Venerdì 01 Luglio 2005
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SPEZIE E COLORI MEDIORIENTALI A PORTO CERVO AL RISTORANTE LOUNGE “SAFINA” DEL PEVERO GOLF CLUB
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Dopo il grande successo ottenuto la scorsa stagione, il ristorante lounge “Safina” del Pevero Golf Club ha riaperto i battenti lo scorso 16 giugno con una serata evento dal sapore mediorientale. Tra le novità, gli chef Ziade Charbel e Ahmad Fraijeh arricchiscono il menu proponendo non solo piatti libanesi, ma anche ricette saudite, come il tipico kabse, marocchine fra cui il cus cus e ricette egiziane, come il riz a djaj. L’elegante e colorato angolo mediorientale si affaccia sull’incantevole scenario del campo del Pevero Golf Club, che assieme agli alberghi Cala di Volpe, Cervo, Pitrizza e Romazzino, è una delle strutture gestite da Starwood in Costa Smeralda. “Safina”, che nell’antica lingua araba significa imbarcazione, è infatti, la metafora di un ipotetico viaggio fenicio alla scoperta delle bellezze del Mediterraneo. Non a caso, la sua forma ricorda quella di una barca dove il terrazzo rappresenta il ponte e la piscina, sulla quale “Safina” si affaccia, è la darsena a cui l’imbarcazione è attraccata. Un vero e proprio percorso che attraversa i colori caldi della terra, le spezie, i profumi e i sapori di atmosfere misteriose e lontane. Grandi novità anche nell’arredamento che si immerge in diversi stili orientali: dai tappeti persiani alla tenda marocchina, dalle lampade arabe ai cuscini iraniani e agli incensi di Abu Dhabi, capaci di creare un ambiente accogliente e riservato. Aperto tutti i giorni, dalle 20 alle 2 del mattino, il ristorante offre ai propri ospiti musica e intrattenimenti dal vivo, oltre la possibilità di inebriarsi con il profumo del tabacco puro, fumato con il Narghilè, il tradizionale strumento marocchino. www.starwood.com
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