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Notiziario Marketpress di
Venerdì 01 Luglio 2005
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PIEMONTE / A ROATTO SABATO 9 LUGLIO LA QUARTA EDIZIONE DI “QUELLI CHE…IL FREISA”. UN OMAGGIO ALLE DIVERSE ESPRESSIONI DI QUESTO ANTICO VITIGNO PIEMONTESE
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Sabato 9 luglio 2005 l’appuntamento è a Roatto, paese a nord di Asti, dove, sotto l’imponente castello medievale, verrà allestita la quarta edizione di “Quelli che...il Freisa”, evento nato da un’idea di Domenico Capello titolare dell’azienda “La Montagnetta” e promosso in collaborazione fra l’associazione Go Wine e la Pro Loco di Roatto. Un appuntamento unico nel suo genere che, in un momento di forte attenzione verso i vitigni autoctoni, conferma la sua precisa vocazione: dare voce e protagonismo al Freisa come importante e antico vitigno tutto piemontese. Il Freisa, vitigno noto fin dal 1700, dà origine a diverse denominazioni in tutto il Piemonte: la Freisa d'Asti, prodotta nel territorio collinare della provincia di Asti; la Freisa di Chieri, circoscritta alla zona che da Torino si spinge a levante fino a Chieri; il Langhe Freisa, prodotto nelle Langhe e il Monferrato Freisa dalla zona che abbraccia la provincia alessandrina. La manifestazione proporrà un grande banco d’assaggio, gestito da personale A.I.S e Go Wine, con circa 100 etichette di Freisa in rappresentanza di tutte le diverse tipologie. Secondo un canovaccio ampiamente consolidato, la giornata dedica spazio attraverso un convegno a tematiche di attualità che riguardano il vino Freisa e la coltivazione della vite: la giornata di Roatto diventa così una sorta di osservatorio annuale sullo stato di questo vino. Quest’anno il convegno si svolge all’interno della splendida cornice dell’antico castello che domina il centro astigiano e le colline; alle ore 16 importanti ricercatori, accademici, giornalisti e uomini del vino animeranno il convegno dal titolo “Freisa: torniamo a parlare di vigna” durante il quale si cercherà di fare il punto sulle nuove sperimentazioni nel settore viticolo sul Freisa, condotte dall’Università di Agraria di Torino. Al dibattito parteciperà anche Mario Sacco (Presidente della CCIAA di Asti e Presidente Strada del Vino del Monferrato Astigiano) il quale presenterà gli obbiettivi futuri della Strada del Vino del Monferrato Astigiano, dando particolare risalto all’attività promozionale per la valorizzazione delle produzioni vitivinicole in abbinamento a quelle tipiche dell’agroalimentare locale, integrandole alle attrattive ambientali e storico-artistiche per un’offerta turistica determinata dalla qualità dei prodotti e dei servizi. L’assegnazione di un riconoscimento dedicato a ”Quelli che… il Freisa lo raccontano” chiuderà la prima parte del programma. A partire dalle ore 19.30, i Freisa saranno presentati in degustazione e ogni visitatore, acquistando un calice di vetro, avrà la possibilità di scegliere e confrontare i vini proposti. Nelle precedenti edizioni, centinaia di persone hanno affollato il centro di questo piccolo comune nell’astigiano, per poter degustare il Freisa, vino poliedrico e dai diversi volti. Fra le novità di questa edizione anche un sondaggio fra il pubblico partecipante alla rassegna: verrà richiesto di compilare un questionario per approfondire il grado di apprezzamento e conoscenza del Freisa. I profumi e i sapori dei vini verranno accompagnati, grazie alla Pro Loco di Roatto, da piatti tipici della cucina piemontese, serviti all’aperto. Il tutto nel contesto dell’atmosfera magica delle sere d’estate, da una località collinare dove ammirare splendidi panorami. Come arrivare a Roatto: raggiungere Villafranca d’Asti sulla Strada Statale Torino-Asti e poi seguire le indicazioni verso Roatto (a km. 5). Per informazioni: Go Wine, tel. 0173.364631, info@gowinet.it
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