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Notiziario Marketpress di
Giovedì 07 Luglio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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CONSORZIO PER LA TUTELA DEL VINO PROSECCO DI CONEGLIANO-VALDOBBIADENE - FRANCO ADAMI RIMARRÀ ALLA GUIDA DEL CONSORZIO PER LA TUTELA DEL PROSECCO DOC DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE PER IL PROSSIMO TRIENNIO |
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Dopo la nomina del nuovo Consiglio di Amministrazione, avvenuta nel mese di maggio, nei giorni scorsi il Consorzio ha rinnovato le cariche del direttivo. Riconferma dunque per il Presidente, Franco Adami, titolare dell’Adami Spumanti di Colbertaldo di Vidor. Le cariche di Vicepresidenti sono andate invece a Lodovico Giustinani, Amministratore dell’Azienda Agricola Conte Collalto, e a Valerio Fuson, enologo di Villa Sandi e La Gioiosa, già Vicepresidente nel precedente triennio. “Sono grato ai produttori che mi abbiano riconfermato la propria fiducia” dichiara Franco Adami “So che questo rappresenta una grande responsabilità e, da parte mia, l’impegno sarà proseguire quanto il Consorzio di Tutela ha avviato in questi anni. Anzitutto l’attività di tutela, rafforzata oggi dall’avvio del Piano di autocontrollo, ma anche quella di comunicazione, cresciuta sensibilmente come dimostra l’importanza assunta da eventi come Vino in Villa, che ha raggiunto una dimensione internazionale. Tutto ciò è reso possibile grazie alla fattiva e determinante collaborazione con Camera di Commercio. In questi anni il Consorzio è ulteriormente cresciuto in numero di soci e ciò è importante per riuscire a lavorare insieme per un bene comune e complesso qual è il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Il nuovo Consiglio sarà perciò strutturato con incarichi speciali che avranno alcuni Consiglieri in riferimento a particolari funzioni interne o di rappresentanza: in questo modo potremo essere più ricettivi alle varie necessità del territorio. Gli obiettivi per il futuro poi sono molti. Anzitutto l’introduzione della modifica del Disciplinare, che inizierà un percorso di valorizzazione di territorio, in futuro, mi auguro, potenziata anche dalla differenziazione in sottozone grazie alla ricerca in collaborazione con l’Istituto sperimentale di viticoltura. Poi lo studio di mercato, grazie al Centro Studi avviato dal Distretto con il supporto della Regione Veneto, della Camera di Commercio di Treviso e di Veneto Banca, che permetterà di conoscere meglio la realtà del Prosecco in Italia e all’Estero. Infine la promozione istituzionale della Denominazione, che quest’anno verrà ampliata agli Usa grazie all’organizzazione di un evento interamente dedicato al Prosecco di Conegliano Valdobbiadene.” L’area di Conegliano e Valdobbiadene si conferma una delle principali realtà spumantistiche italiane: con oltre 40 milioni di bottiglie doc ed un fatturato che sfiora i 250.000.000 di Euro, la denominazione ha dimostrato di saper mantenere le posizioni anche in un momento congiunturale difficile per il vino italiano. Grazie ad un equilibrato rapporto qualità prezzo, alle caratteristiche organolettiche uniche ed alla capacità imprenditoriale dei produttori lo spumante di Conegliano Valdobbiadene ha confermato un crescente successo in Italia e all’Estero. L’export, infatti, rappresenta oggi il 35% delle vendite totali e la Denominazione è presente in oltre 20 Paesi, dall’Estremo Oriente al Nord Europa, dal Nord al Centro Sud America.
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