|
|
|
 |
|
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Luglio 2005
|
|
| |
|
|
| |
Pagina5 |
|
| |
UN’ESPERIENZA ECCEZIONALE AL PARK HYATT PARIS-VENDÔME: LA TABLE DU CHEF
|
|
| |
|
|
| |
Nell’atmosfera moderna e sofisticata del Park Hyatt Paris-Vendôme, il ristorante Le Grill introdurrà “Table du Chef” – una nuova esperienza culinaria ideata dal giovane e carismatico Chef, Christophe David. Con vista sulla spettacolare cucina di Le Grill, in un’elegante atmosfera sobria e moderna, “Table du Chef” aprirà nell’ottobre 2005. Il tavolo potrà ospitare fino a sei commensali con degustazioni che seguiranno le diverse fasi di preparazione degli eccezionali piatti di Christophe David. Gli ospiti potranno scegliere un menu degustazione selezionato dallo Chef, oppure accordarsi prima con Christophe David per definire, in base ai propri gusti personali, un menu unico per il gruppo. In entrambe i casi, i commensali sperimenteranno un’eccezionale avventura culinaria gustando i prodotti freschi del giorno. Lo stesso Christophe David consiglierà i migliori vini, tutti premier grand cru, ma anche champagne d’annata. Sempre fedele alla sua filosofia, Christophe David utilizza i prodotti più squisiti cuocendoli su una griglia toscana riscaldata con tralci di vite e carbone, un metodo noto per esaltare i sapori più nascosti. Christophe David sceglie i migliori prodotti di stagione che trasforma con maestria in specialità culinarie che richiamano paesi lontani. Nella sua ricerca della perfezione, lo chef acquista spesso presso piccoli produttori che, come lui, sono appassionati nella cura dei loro prodotti. Al Table du Chef, gli ospiti assaporeranno questo incontro culinario e conviviale con lo chef che li condurrà in un viaggio attraverso il suo originale mondo gastronomico. Arricchiscono l’atmosfera le esclusive porcellane di Jaune de Chrome, dalle forme inconfondibili e dai colori brillanti, il moderno e originale servizio in argento e i bicchieri in elegante cristallo Baccarat. E naturalmente i migliori prodotti regionali saranno i protagonisti di questa cena, un inno al modo di vivere francese secondo Christophe David. La sala offre inoltre un ambiente spettacolare e incantevole grazie a un gioco di specchi e di riflessi nella cucina. Il Table du Chef sarà offerto a 1.300 euro per sei commensali oppure 300 euro a persona, a partire dall’ottobre 2005. Le tariffe includono menu degustazione e una selezione esclusiva di champagne e vini. www.hyatt.com
|
|
| |
|
|
| |
<<BACK
|
|
|
|
|
|
|
|
