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Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Luglio 2005
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“WEEKEND DEL GUSTO” IN AGRITURISMO
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Ripartono, dopo una breve sosta, i “WEEKEND DEL GUSTO” organizzati dallo Show Room del Gusto di Broni. La novità è che per i mesi estivi di Luglio, Agosto e Settembre si svolgeranno in agriturismo. Le due protagoniste dei “WEEKEND DEL GUSTO” sono Claudia e Ilda, rispettivamente chef dello Show Room del Gusto e proprietaria dell’Agriturismo Paideia di Borgo Priolo l’altra. Questo connubio nasce dalla perfetta sintonia che si è creata fra queste due splendide donne che hanno in comune “l’arte dell’ospitalità”. La scelta di organizzare questi “incontri” enogastronomici in agriturismo – tutti focalizzati sulla qualità della cucina e della materia prima fresca e di qualità – è quella di offrire all’ospite oltre che una delizia per il palato anche un po’ di frescura nei mesi estivi, che all’agriturismo La Paideia è dovuto non a fonti artificiali, ma alla brezza che soffia sulla collina e ai boschi che circondano l’agriturismo. Momenti unici che si trasformano in sensazioni indimenticabili. Claudia e Ilda, durante tutti i weekend che ci separano dall’ autunno, vi aspettano a Borgo Priolo per farvi accomodare all’esterno della struttura agrituristica, attorno ai tavoli apparecchiati con cura e classe, all’ombra di grandi ombrelloni, guarniti da fiori tutt’attorno. Ilda sarà l’anfitrione delle specialità che Claudia in cucina preparerà per voi. Ma non finisce qui. Il caffè e i distillati, se vorrete, vi saranno serviti in veranda dove potrete fumare liberamente ed ammirare la splendida vista che si perde su tutta la Pianura Padana fino ad arrivare, nelle giornate più limpide, sino alle Alpi. Se poi vi sarete bene potrete concludere la vostra giornata rimanendo a dormire in agriturismo. Vi aspettano sei stanze stupendamente arredate con mobili antichi, contraddistinte non da anonimi numeri, ma dal nome di bellissimi affreschi che ne decorano le pareti. L’agriturismo Paideia si trova a circa 500 mt. di altezza, nel Comune di Borgo Priolo, a 6 km dal centro cittadino di Casteggio. Claudia e Ilda presentano i primi due menu dei WEEKEND DEL GUSTO, ricordando che gli ultimi weekend del mese saranno dedicati ad un tema enogastronomico preciso. MENU WEEKEND DEL GUSTO 8 – 10 LUGLIO Aperitivo con verdure fritte in pastella, lardo e pancetta serviti su carta pagliaAntipasti: filetto di sogliola con crema ai capperi – torta bigné alle verdure con crema leggera la parmigianoPrimo Piatto: risotto con fiori di zucchina e gamberi con guarnizione di gamberi croccantiPietanza: carrè d'agnello dissosato impanato con vellutata di verdure e julienne di papate fritteDessert: semifreddo allo zabaione con fragole carammelateTorrone morbido con copertura al fondente e caffèMENU WEEKEND DEL GUSTO 15 – 17 LUGLIOAperitivo con verdure fritte in pastella, lardo e pancetta serviti su carta pagliaAntipasti: culatello con pere soncino e montasio – sformato di fiori di zucchinaPrimo Piatto: gnocchi di patate con pomodoro, basilico e pecorinoPietanza: tagliata di manzo all'aceto balsamico con tortino di verdura gratinatoDessert: semifreddo al torroncino con gelato al pistacchio e coulis di lamponiTorrone morbido con copertura al fondente e caffèAi seguenti menù verranno abbinati almeno tre vini selezionati fra le migliori aziende dell'Oltrepo Pavese. Il prezzo dei WEEKEND DEL GUSTO è di 35.00 Euro vini inclusi. Sono esclusi i distillati.WEEKEND DEL GUSTO A TEMAWeekend 29 – 31 luglio. Tema: LE INSALATEWeekend 26 – 28 agosto. Tema: TUTTO PASTAWeekend 23 – 25 settembre. Tema: I FUNGHIINFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Claudia 348.8812888 – Ilda 0383.871036 www.showroomdelgusto.com – www.lapaideia.it
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