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Notiziario Marketpress di
Giovedì 14 Luglio 2005
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Web alimentazione e benessere |
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LA NUOVA STAGIONE IN CUCINA? CONGUSTO LA GARANTISCE "MADE IN ITALY" |
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Il "centro di cultura del buon ricevere" Congusto attende i suoi ospiti con un nuovo calendario che dai primi di ottobre, propone una serie di coinvolgenti stage di cucina, di scenografia della tavola e di degustazioni enogastronomiche. Non solo informazioni e nozioni didattiche ma un modo completamente nuovo di vivere la cucina. Una cucina che non è solo cibo. E' anche cultura. Per gli scettici non resta che provare i nuovi corsi in una appassionante rilettura dei nostri docenti, passando dalle nozioni più classiche a quelle di tendenza. Congusto segnala che è in programma la quinta edizione del Master di Banqueting Design: fiore all'occhiello della nostra scuola di cucina Ottobre: - Corso sulla cucina a crudo e sull'olio d'oliva in collaborazione con Onao e Lauretana, - Crepes, pancakes, blinis, - Cucina tradizionale: profumi, ricordi e sapori con Sangiorgio elettrodomestici, - Sound Kitchen per i single, - La cucina moderna di tutti i giorni con Luxury Books. Patate da Amare dall'antipasto al dolce in collaborazione con Sopexa Novembre: - Cucina creativa con la pasta firmata Pasta Latini, - Cucina al forno: le buone ricette al forno e gli arrosti con Luxury Books, - Corso di cucina regionale: la Lombardia, - Patate da Amare dall'antipasto al dolce in collaborazione con Sopexa, - L'abc per il gentleman in collaborazione con Nuncas e Lagostina, - Le gelatine di Dario Hartvig, - Intagli per la tavola di ogni occasione con Gabriele Ferro Gli Eventi , La sensualità del food. Il Club Congusto nella stagione autunno/inverno 2005 diventa palcoscenico privilegiato di una grande artista di fama internazionale: Lynn Bianchi. La fotografa newyorkese esporrà nel salotto milanese la collezione dal titolo "Spaghetti Eaters", una celebrazione della sensualità e dell'umanità femminile. Negli splendidi scatti di Lynn Bianchi, la femminilità è rappresentata in tutta la sua candida naturalità tipica degli anni Cinquanta andando oltre ogni algido concetto di bellezza imposto dalla società attuale. Il caffè in viaggio. Quest'anno Congusto si avvicina per la prima volta al mondo della filatelia per presentare in modo originale la storia di una bevanda che da secoli appassiona le popolazioni di tutto il mondo: il caffè. Ernesto Zucchi, campione italiano di filatelia tematica, con la nuova collezione di francobolli, annulli postali e affrancature meccaniche dal titolo "Caffè", offrirà l'occasione di apprendere il lungo percorso che i chicchi di caffè affrontano per passare dalle piantagioni alla tazzina. Intenditori si diventa: il gusto, la vista, l'olfatto. In collaborazione con l'Onaoo, Org. Nazionale Olio d'Oliva, Congusto dedica, nel salotto di via Manzoni, due appuntamenti all'olio di oliva questo prezioso prodotto, di cui tanto si parla ma che forse non si conosce come meriterebbe. Le degustazioni di olio saranno abbinate ad un corso di cucina a crudo, durante il quale i partecipanti impareranno a realizzare piatti creativi ai quali abbinare particolari qualità di olio. Info@congusto.it www.Congusto.it
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