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Notiziario Marketpress di
Venerdì 15 Luglio 2005
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VIP - VINO IN PIAZZA: PER UNA DOMENICA TRA I BANCHI DI DEGUSTAZIONE DEI VINI AUTOCTONI ITALIANI, UN VIAGGIO TRA VINI BIANCHI, ROSSI E ROSATI, RIGOROSAMENTE ITALIANI
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VIP - Vino in Piazza, rassegna nazionale itinerante propone un nuovo itinerario eno-gastronomico, alla scoperta del piacere e della cultura del vino. Prima e unica nel suo genere, Vino in Piazza è un’iniziativa che nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Nazionale Città del Vino - associazione di Comuni ad alta vocazione vitivinicola - ed AutoctonO - società specializzata nella valorizzazione e commercializzazione di vini autoctoni italiani - con l’intento di offrire agli appassionati ed ai professionisti del settore un’occasione da non perdere per conoscere e degustare fino a 40 vini, tutti assolutamente autoctoni, rappresentativi del Nord, Centro e Sud Italia. VIP torna nelle piazze delle Citta del Vino per un pomeriggio destinato ad appassionati, semplici curiosi, ma anche professionisti del settore. Il viaggio alla scoperta di vitigni autoctoni italiani e del loro territorio d’origine sarà dalle 18 alle 23. La quota di partecipazione, di 10 euro, comprende un calice di degustazione con tracolla personalizzata e consente di degustare fino a 40 vini. La selezione dei vini proposti è effettuata grazie alla elezione del “Vitigno della Reciprocità” da parte dei Comuni che aderiscono all’iniziativa; i vini derivanti da tali vitigni, infatti, entrano a far parte del Banco d’assaggio riferito all’area geografica di provenienza (Nord, Centro o Sud Italia) e vengono presentati in tutti i Comuni dove si svolge l’iniziativa. Caratteristica unica della degustazione è la mescita commentata dei vini, da parte di personale esperto. Vista la sua natura, la degustazione si svolge generalmente nelle Città del Vino, in tutte le altre località a vocazione vitivinicola, in quelle turistiche o più semplicemente nelle piazze dei Comuni di località non vinicole, comunque sensibili alla salvaguardia del patrimonio vitivinicolo nazionale. Accanto ai vini Autoctoni, in alcune tappe, sarà possibile degustare formaggi tipici, affettati e altre specialità gastronomiche locali. Il calendario della terza edizione di VIP è in costante ampliamento e prevede al momento: 24 luglio LIGNANO SABBIADORO (UD); 11 settembre CAPALBIO (GR); 2 ottobre SAN LAZZARO DI SAVENA (BO); 22 o 23 ottobre CALOSSO (AT); 27 novembre SONDRIO www.vinoinpiazza.it
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